АШАН фиксирует рост продаж мороженой рыбы

Аналитики «АШАН Ритейл Россия» изучили потребительские предпочтения россиян по рыбе за четыре месяца 2023-2024 гг. Согласно результатам исследования, в текущем году в торговой сети существенно увеличились продажи мороженой рыбы (+20% в кг), в то время как спрос на охлажденную остался на прежнем уровне.

В заморозке два года подряд самой популярной рыбой остается минтай. В 2023 году за ней следовали треска, скумбрия, форель и путассу. Однако в 2024 году пятерку лидеров покинула скумбрия, а на второе место вырвалась горбуша – ее продажи в кг выросли в 5,2 раза. Наибольший рост спроса по сравнению с 2023 годом также показали дорадо (+218% в кг), нерка (+92%) и пангасиус (+53%).

Реклама на New Retail. Медиакит

Гастротуризм, «понятная кулинария», стритфуд и другие тренды ресторанного рынка России 2024 года

В категории охлажденной рыбы, как и годом ранее, самой популярной остается форель. Лосось со второго места сместился на третье – его продажи снизилось более чем в два раза. В пятерке лидеров два года подряд держатся карп, дорадо и минтай. Активнее всего год к году росли продажи кеты (+169% в кг), пикши (+72%) и камбалы (+63%).

Компания «АШАН Ритейл Россия» управляет 231 магазином трех форматов (классические гипермаркеты, гипермаркеты формата Сити и супермаркеты), а также онлайн-магазином.

Читайте также:

«Перекрёсток» расширит ассортимент морепродуктами рыбного рынка «Москва – на волне»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Суд отклонил иск об аннулировании брендов Nokia в России
20:20	«Честный знак» назвал самые популярные растительные масла в РФ
20:00	SuperJob: ИИ-автоответчики приводят к потере крупных клиентов
Социальные сети Бизнес и Telegram: что важно успеть сделать компаниям до 2027 года
19:35	В РФ увеличилось количество фермеров после введения маркировки молочной продукции
19:10	Около 98% брендов по-прежнему используют Telegram для продвижения
18:45	Starbucks утратил в РФ права на свой логотип в черно-белом цвете
E-commerce E-commerce на рубеже эпох: как технологии меняют подходы и смыслы электронной торговли
18:20	Ушел из жизни основатель Diesel Адриано Голдшмид
17:50	ФАС согласовала приобретение «Золотым Яблоком» журнала «Флакон»
17:25	В РФ хотят ввести верификацию через «Госуслуги» для аренды электросамоката
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
16:35	В ЦРПТ прокомментировали жалобы фермеров на маркировку молочной продукции
16:10	Flowwow: расходы россиян на цветущие ветки выросли в три раза (ФОТО)
15:45	ФАС проверит в рознице обоснованность цен на яйца и питьевое молоко
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
15:20	Совет директоров Fix Price рекомендовал дивиденды по итогам первого квартала
14:50	Спрос на новые автомобили в марте вырос на 21%
14:25	«Читай-город» и «Буквоед» подключились к «Куперу»
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
14:00	В Свердловской области сократят время продажи алкоголя
13:35	«Ригла» начала выпускать лекарства под собственной торговой маркой
13:10	Wildberries при помощи ИИ упростил выбор товаров
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
12:45	Российские фермеры попросили отменить маркировку молочной продукции
12:20	Средний чек в аптеках с начала года вырос на 13%
11:55	Melon Fashion Group по итогам года получила рекордную чистую прибыль за 8 лет
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
11:30	Продажи автомобилей с пробегом в I квартале выросли на 14%
11:05	Встречайте Retail Hub на NATMALL 2026: новые экспоненты, которые меняют правила игры в ритейле
10:40	Wildberries уравняет комиссии для китайских и российских продавцов
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
10:15	В результате пожара в калининградском ТЦ «Гиант» пострадали 4 человека
09:50	Россияне стали чаще открывать бизнес
09:25	В России с начала года снизились продажи смартфонов
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
10:30	Главное за неделю: RWB купила транспортные агрегаторы, ритейлеры оптимизируют розницу, рынок не согласен с законом о поддержке «Почты России»
18:10	Суд приостановил работу мясного цеха в супермаркете «Перекресток» в Москве
10:00	Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?

Лента Новостей

АШАН фиксирует рост продаж мороженой рыбы