ИКЕА начнёт продавать фрикадельки из растительного мяса

Шведская сеть товаров для дома ИКЕА начнет продавать фрикадельки из растительного мяса, пишут Ведомости со ссылкой на Financial Times. Для приготовления блюда планируется использовать гороховый белок, овес, яблоки и картофель. Вместе с тем, сообщается, что выглядеть фрикадельки будут, как мясные, также у них будет вкус мяса.

В 2018 году ИКЕА начала продавать вегетарианские хот-доги, которых за первый год реализовали около 10 млн. В ассортименте компании также есть клубничное мороженое на растительной основе.

Переход на продукты растительного происхождения является частью стратегии ИКЕА, которая стремится к 2030 году сделать свой бизнес более экологичным и «климатически позитивным», сократив выбросы и частично отказавшись от животных продуктов. Прошлый год стал для компании первым, когда ей удалось сократить вред для экологии от своей работы и одновременно увеличить доходы.

Читайте также: ИКЕА компенсирует скидками время, потраченное в пути до ее магазинов

INGKA – ванильный девелопер, или как добро побеждает зло

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail