«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» Алексея Тулупова может запустить новое направление бизнеса, занявшись производством готовых блюд.

ООО БКХ «Коломенский» 26 марта зарегистрировало новую проектную компанию – ООО «Продинвест», – основным видом деятельности которой будет производство готовых блюд, следует из данных ЕГРЮЛ. Холдинг может самостоятельно заняться дистрибуцией этой продукции: 17 марта «Коломенский» также учредил ООО «Бутербродика», специализирующееся на деятельности ресторанов и услуг по доставке продуктов.

Кондитеры предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен

Собеседник “Ъ” на рынке отмечает, что речь идет о новом проекте, параметры которого пока не утверждены.

Эксперты отмечают, что рынок готовой еды сейчас активно растет, обеспечивая производителям маржинальность 17–30%. Для свежего хлеба этот показатель остается минимальным.

Реклама на New Retail. Медиакит

БКХ «Коломенский» – один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в России. Выручка холдинга в 2024 году составила 60 млрд руб., увеличившись за год на 35%.

Читайте также:

Холдинг «Коломенский» запустил «пилот» на рынке пекарен

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:55	В центре Петербурга зафиксирована рекордная ротация арендаторов
11:30	RuStore тестирует технологию мгновенной загрузки приложений
11:05	Продавцы «Яндекс Маркета» смогут создавать свои критерии для объединения товаров в группы
Персонал Кем работать на фрилансе в 2025 году: топ-5 востребованных профессий
10:40	Дмитрий Песков: «Конкуренцию традиционным медиа начинают составлять маркетплейсы»
10:15	ГК «Главпродукт» под госуправлением столкнулась с падением продаж
09:50	Японский бренд Makita возобновляет активность на рынке РФ
Маркетинг Покупки как лайфстайл: как попасть в корзину «зумера» и остаться в ней надолго
09:25	Производитель Papia хочет расширить продажи импортируемой продукции
20:45	У каждого четвертого россиянина нет сбережений – исследование
20:15	Fix Price в I полугодии открыл 38 новых магазинов в Казахстане
Бизнес Рейтинг транспортных компаний России по стоимости доставки сборных грузов в 2025 году
19:50	Авито Работа: 28% россиян регулярно используют нейросети для рабочих задач
19:25	Яндекс Фабрика: что выбирают родители и сколько готовы заплатить
19:00	В работе Системы быстрых платежей произошли сбои
Экономика Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами
18:35	«ВкусВилл»: россияне ежедневно покупают 21 тыс. плиток шоколада
18:10	АКОРТ: Средняя наценка торговых сетей на продукты «первой цены» в июне составила 2,9%
17:45	Число субъектов МСП выросло на 3,2%
E-commerce Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров
17:20	«Ароматный Мир» открыл первый магазин после ребрендинга (ФОТО)
16:55	«Лента» передала на переработку 300 тонн вторсырья
16:30	YouTube ужесточает политику монетизации
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
16:05	Прибыль Uniqlo упала на фоне глобального перехода на летнюю одежду
15:40	Каждая четвертая покупка через СБП совершается в офлайне
15:15	«Чек Индекс» фиксирует снижение спроса на свадебные наряды
Маркетинг «Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
14:50	«Иль Де Ботэ» запускает новую модель доставки заказов по России
14:25	hh.ru: розничная торговля в июне стала лидером по дефициту кадров
14:00	В торговых центрах Петербурга выросла вакантность площадей
Технологии Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
13:35	«КЛВЗ Кристалл» за второй квартал нарастил выручку на 67,6%
13:10	Генеральный директор соцсети X Илона Маска уходит в отставку
12:45	«Детский мир» значительно увеличил долю СТМ в категории «подгузники»
E-commerce UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить
12:20	«М.Видео-Эльдорадо» переезжает в новый офис
11:55	«Магнит Аптека» начала масштабировать новый концепт (ФОТО)
10:00	ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи

Лента Новостей

«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Самое популярное