«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» Алексея Тулупова может запустить новое направление бизнеса, занявшись производством готовых блюд.

ООО БКХ «Коломенский» 26 марта зарегистрировало новую проектную компанию – ООО «Продинвест», – основным видом деятельности которой будет производство готовых блюд, следует из данных ЕГРЮЛ. Холдинг может самостоятельно заняться дистрибуцией этой продукции: 17 марта «Коломенский» также учредил ООО «Бутербродика», специализирующееся на деятельности ресторанов и услуг по доставке продуктов.

Кондитеры предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен

Собеседник “Ъ” на рынке отмечает, что речь идет о новом проекте, параметры которого пока не утверждены.

Эксперты отмечают, что рынок готовой еды сейчас активно растет, обеспечивая производителям маржинальность 17–30%. Для свежего хлеба этот показатель остается минимальным.

Реклама на New Retail. Медиакит

БКХ «Коломенский» – один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в России. Выручка холдинга в 2024 году составила 60 млрд руб., увеличившись за год на 35%.

Читайте также:

Холдинг «Коломенский» запустил «пилот» на рынке пекарен

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:50	Японский бренд Makita возобновляет активность на рынке РФ
09:25	Производитель Papia хочет расширить продажи импортируемой продукции
20:45	У каждого четвертого россиянина нет сбережений – исследование
Экономика Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами
20:15	Fix Price в I полугодии открыл 38 новых магазинов в Казахстане
19:50	Авито Работа: 28% россиян регулярно используют нейросети для рабочих задач
19:25	Яндекс Фабрика: что выбирают родители и сколько готовы заплатить
Бизнес Рейтинг транспортных компаний России по стоимости доставки сборных грузов в 2025 году
19:00	В работе Системы быстрых платежей произошли сбои
18:35	«ВкусВилл»: россияне ежедневно покупают 21 тыс. плиток шоколада
18:10	АКОРТ: Средняя наценка торговых сетей на продукты «первой цены» в июне составила 2,9%
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
17:45	Число субъектов МСП выросло на 3,2%
17:20	«Ароматный Мир» открыл первый магазин после ребрендинга (ФОТО)
16:55	«Лента» передала на переработку 300 тонн вторсырья
E-commerce Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров
16:30	YouTube ужесточает политику монетизации
16:05	Прибыль Uniqlo упала на фоне глобального перехода на летнюю одежду
15:40	Каждая четвертая покупка через СБП совершается в офлайне
Технологии Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
15:15	«Чек Индекс» фиксирует снижение спроса на свадебные наряды
14:50	«Иль Де Ботэ» запускает новую модель доставки заказов по России
14:25	hh.ru: розничная торговля в июне стала лидером по дефициту кадров
Маркетинг «Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
14:00	В торговых центрах Петербурга выросла вакантность площадей
13:35	«КЛВЗ Кристалл» за второй квартал нарастил выручку на 67,6%
13:10	Генеральный директор соцсети X Илона Маска уходит в отставку
E-commerce UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить
12:45	«Детский мир» значительно увеличил долю СТМ в категории «подгузники»
12:20	«М.Видео-Эльдорадо» переезжает в новый офис
11:55	«Магнит Аптека» начала масштабировать новый концепт (ФОТО)
Маркетинг ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи
11:30	X5 уличили в нарушении закона о торговле в Калининградской области
11:05	Роскачество выявило фальсификат в популярных торговых марках меда
10:40	«МегаФон» построил дата-центры на Урале и в Центральной России
Бизнес СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют лояльность
10:15	Владелец бренда «Наша птичка» покупает самарского производителя подсолнечного масла
09:50	Количество сетевых суши-заведений в России сокращается
10:00	Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц

Лента Новостей

«Коломенский» выходит на рынок готовой еды

Самое популярное