Макдоналдс в России хочет полностью отказаться от импортного бекона и картофеля

По его словам, поставщиком отечественного бекона в Макдоналдс станет компания ООО «Марр Руссия», запустившая линию по переработке бекона в этом году.

«Отгрузки бекона пойдут в октябре. Со следующей недели мы получаем первый российский бекон. Плавный переход (на российский бекон — RNS) состоится в четвёртом квартале. Соответственно, в первом квартале следующего года это будет уже 100% российский бекон», — сказал Семёнов.

Помимо бекона, Макдоналдс планирует в следующем году заместить в своих российских ресторанах импортный картофель фри, напомнил Семёнов. «Если говорить о картофеле, в I квартале следующего года пойдут первые поставки, и также плавно в течение года мы перейдём на российский картофель», — отметил он.

После начала поставок в сеть отечественного картофеля (проект реализовывает агрохолдинг «Белая дача») процесс импортозамещения Макдоналдс в России будет фактически завершён. «По большому счёту, с запуском картофельного проекта мы подойдём уже к той точке, где дальше локализовать будет нечего, потому что 97-98% (продуктов — RNS) будут уже локальными, а остальное локальным не будет уже никогда», — сказал Семёнов.

Кроме того, в планах Макдоналдс дальнейшее расширение сети,  а именно открытие 50 новых ресторанов.

Читайте также:

McDonald's будет продавать бутилированный кофе

McDonald's задумался о доставке в Петербурге

Подписывайтесь на канал New-Retail в Telegram и будьте в курсе свежих новостей.

Источник: RNS