Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

В 2025 году спрос на постные продукты у пользователей Ozon fresh в период Великого поста вырос на 60% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом чаще всего во время поста за последние три года россияне стали покупать альтернативное молоко. Его продажи увеличились почти на 50%, а средний чек снизился на 4%.

Пользователи Ozon fresh также часто заказывают мясорастительные и растительные полуфабрикаты — почти в два раза чаще, чем в 2024 году. В 2025 году клиенты отдают предпочтение мясу из растительного сырья, а не альтернативным колбасам, сосискам и паштету — спрос на растительное мясо выше в 5,5 раз, а средний чек увеличился на 25% с прошлого года.

Оставить нельзя убрать: как оптимизировать продуктовый портфель

Традиционно во время поста растет спрос на растительные продукты повседневного потребления. В 2025 году в топ позиций вошли овощи, которые покупали в два раза чаще по сравнению с прошлым годом. Интересно, что в 2024 году чаще всего в аналогичный период покупали макаронные изделия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Кроме того, популярностью пользуются соусы из растительного сырья — в этом году их приобретали практически в три раза чаще, чем в 2024 году. Наблюдается также спрос на такие блюда, как борщ постный, плов овощной, винегрет с ароматным подсолнечным маслом и хумус.

Читайте также:

Ozon и Wildberries по требованию ФАС меняют для селлеров условия участия в автоакциях

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:45	Роскачество проверит качество лапши быстрого приготовления
12:20	«Грамота.ру» объявил слово 2025 года
11:55	Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ» перешла под контроль нового собственника
Кейсы Как CPA-модель помогла «Бродвей Москва» увеличить оборот на 25%: кейс эксклюзивного партнёрства с Адмитад
11:30	В Москве открылся районный центр «Место встречи Патриот»
11:05	«Индекс бургера» в третьем квартале вырос на 18%
10:40	Поставщики продуктов питания начали уведомлять ритейлеров о повышении цен из-за роста НДС
Бизнес Серебряный e-commerce: как старшее поколение становится новым драйвером роста онлайн-рынка
10:15	GRASS представил мерцающую новинку: линейка Milana prosecco
09:50	Coca-Cola объявила о предстоящей смене главы компании
09:25	Fashion-ритейлеры несут потери из-за недоработанных интернет-магазинов
Бизнес Готова ли ваша 1С к новогоднему пику продаж?
20:40	Владелец Reebok привлек управляющую компанию по операциям e-com
20:15	В РФ за неделю больше всего подешевели помидоры, а подорожали огурцы
19:50	BMW назначил нового генерального директора
Маркетинг Возвращение к смыслу и человечности: тренды и прогнозы в продуктовом дизайне 2026
19:25	SuperJob: работающие россияне назвали главные цели на 2026 год
19:00	Макдоналдс удалил рекламный ИИ-ролик из-за множества отрицательных откликов
18:35	Российская «дочка» Google выиграла суд у Twiga по делу о долгах за рекламу
E-commerce E-commerce в эпоху «L-образного» кризиса: как выжить с «новым средним классом»
18:10	В Вологодской области изменили правила продажи алкоголя в праздничные дни
17:45	Спрос на цветы в РФ в ноябре вырос на 9%
17:20	АКОРТ: социально значимые продукты в торговых сетях за год стали дешевле на 7%
Бизнес Детские товары в e-commerce: что влияет на спрос сегодня и как брендам выигрывать конкуренцию
16:55	РОМИР назвал товары, на которых россияне готовы экономить
16:30	По итогам 2025 года большая часть рекламного рынка будет связана с онлайн-торговлей
16:05	Госдума продлила на 2026 год механизм параллельного импорта
Маркетинг Лояльность нового поколения: как меняются программы для ритейла и какие решения выберут бренды в ближайшие 3 года
15:40	«Озон Фармацевтика» впервые представила маскота компании
15:15	Сбербанк требует объявить банкротом поставщика смартфонов Tecno и Samsung
14:50	Владислав Бакальчук перестал быть совладельцем Wildberries
Маркетинг Бокал подождет: что россияне думают о вкусе игристого в продуктах
14:25	LOVE REPUBLIC открыл два новых флагманских магазина (ФОТО)
14:00	В России появился реестр недобросовестных поставщиков БАД
13:35	АКИТ предлагает ввести общероссийские нормы для работы курьеров
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
13:10	Россияне смогут пользоваться банковскими картами «Мир» с истекшим сроком действия
12:45	Число клиентов МФО за полгода увеличилось на 1,7 млн человек
10:00	Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше

Лента Новостей

Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%