«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды

Торговая сеть «Перекрёсток» начинает развивать кафе в формате летней веранды. Первые летние кафе уже открыты для посетителей в Москве (ул. Раменки, д 3) и Анапе (Пионерский проспект, д.1).

До конца июля 2023 года сеть откроет еще три летние веранды в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 квадратных метров, комфортное для размещения 16–22 гостей.

Для тестирования нового формата команда «Перекрёстка» выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами. В дальнейшем планируется расширение географии проекта на все города присутствия сети.

Бывший производитель мороженого Baskin Robbins в России открыл первое кафе BRandICE

Кафе на открытом воздухе позволит увеличить количество посадочных мест в летний период, а также сделать блюда ресторанного уровня еще доступнее для клиентов. Кафе работают в формате самообслуживания.

Реклама на New Retail. Медиакит

Сейчас в ассортименте кафе представлено более 90 позиций: вторые блюда, салаты, закуски, свежий хлеб и выпечка, сэндвичи, десерты и различные напитки. Посетителям также доступны свежевыжатые соки, чайная и классическая кофейная карта с возможностью приготовить напитки на альтернативном молоке и их охлажденные версии.

Читайте также:
«Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» подвел итоги проекта open kitchen

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:00	McDonald's повысит плату за франшизу впервые за 30 лет
11:00	Власти готовы продлить порог в 1000 евро для беспошлинного ввоза товаров в ЕАЭС
08:00	Главное за неделю: «Мангозины» Вкусвилла, планы LIMÉ по открытию кафе в магазинах, новый бренд российского владельца «Декатлона»
19:05	Telegram открыл возможность публиковать истории для каналов
История «Пятизвёздочные столовые»: как в России появился формат фри-флоу
18:40	Россияне смогут оплачивать покупки через СБП с использованием биометрии
18:15	Эксперимент по маркировке растительных масел стартует 1 декабря 2023 года
17:50	Регионам отдадут право регулировать время работы общепита?
17:25	Россияне уверены, что маркетплейсы должны страховать товары от поломок и утери
Маркетинг Тихон Смыков, Inventive Retail Group: о новых смыслах restore:
17:00	Wildberries назначил нового директора по стратегическим коммуникациям
16:35	NielsenIQ: Продажи уходовых средств для лица в формате сывороток восстанавливаются активнее других
16:10	Работодатели не успевают за ростом «зарплатных аппетитов» топ-менеджеров
15:45	Новый владелец Decathlon в РФ подал заявку на созвучный с Adidas спортивный бренд
Бизнес 6 ошибок, из-за которых компании теряют деньги при закупке продуктов и товаров в магазинах
15:20	Роскачество назвало лучшие питьевые сливки
14:55	Новые продавцы Мегамаркета получат 30 тысяч рублей на продвижение и повышенный кешбэк на товары за счет маркетплейса
14:30	Глория Джинс открывает магазин на месте Uniqlo в ТЦ Vegas
14:05	В России растет число сетевых ювелирных магазинов
E-commerce Почему востребованность ПВЗ продолжает расти и как это влияет на e-commerce: опыт Авито
13:40	Средний чек на детские подгузники вырос в России за год более чем на 20%
12:50	Московские производители обуви увеличили поставки почти на 13%
12:25	В России растет спрос на ремонт бытовой техники
12:00	Четверти россиян не хватает на маркетплейсах чата для знакомств и общения

Новости сегодня

«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды