«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды

Торговая сеть «Перекрёсток» начинает развивать кафе в формате летней веранды. Первые летние кафе уже открыты для посетителей в Москве (ул. Раменки, д 3) и Анапе (Пионерский проспект, д.1).

До конца июля 2023 года сеть откроет еще три летние веранды в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 квадратных метров, комфортное для размещения 16–22 гостей.

Для тестирования нового формата команда «Перекрёстка» выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами. В дальнейшем планируется расширение географии проекта на все города присутствия сети.

Бывший производитель мороженого Baskin Robbins в России открыл первое кафе BRandICE

Кафе на открытом воздухе позволит увеличить количество посадочных мест в летний период, а также сделать блюда ресторанного уровня еще доступнее для клиентов. Кафе работают в формате самообслуживания.

Реклама на New Retail. Медиакит

Сейчас в ассортименте кафе представлено более 90 позиций: вторые блюда, салаты, закуски, свежий хлеб и выпечка, сэндвичи, десерты и различные напитки. Посетителям также доступны свежевыжатые соки, чайная и классическая кофейная карта с возможностью приготовить напитки на альтернативном молоке и их охлажденные версии.

Читайте также:
«Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» подвел итоги проекта open kitchen

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: процесс слияния Wildberries и Russ завершен, «Чижик» открыл 2000-ый магазин, Яндекс Маркет запустил Ultima
19:00	Love Republic начал продавать косметику под собственным брендом
18:35	VK готов предложить работу в холдинге уволенным сотрудникам из ABBYY
Бизнес Зачем ритейлу индивидуальные планограммы?
18:10	Ikea открыла в Нидерландах свой самый маленький магазин
17:45	Роскачество: отечественные виноделы успешно решили вопрос импортозамещения продукции из недружественных стран
17:20	Российские компании в условиях дефицита кадров пристально отслеживают вакансии конкурентов
Маркетинг Бриллиантовый дым: как «ювелирка» перестала быть мечтой
16:55	Начата процедура банкротства в отношении сети магазинов электроники «Ноу-Хау»
16:30	Россияне назвали самые уместные подарки для учителей – исследование
16:20	Street Beat, Flowwow, First Data 10 октября в эфире на тему «Персонализация рекламы в ритейле: как не слить маркетинговые бюджеты в сезон распродаж?»
Кейсы Кейс: как «Ив Роше Казахстан» за 3 месяца перешел от французской IT-системы на российскую разработку
16:05	Hiker открыл первый магазин в Новосибирске
15:40	«Чижик» назвал сроки достижения лидерства сети в сегменте «жестких» дискаунтеров
15:15	Оборот онлайн-магазинов зоотоваров вырос на 35%
Кейсы Как «Заработай» справляется с гибкими объемами потребности в подработчиках для fashion-ритейла
14:50	«ВсеИнструменты.ру» откроет около 150 новых ПВЗ до конца года
14:25	Яндекс Еда запускает функцию онлайн-бронирования столов в ресторанах
14:05	Владелец компании MaxMarket Максим Ильин заочно арестован
E-commerce Маркетплейсы развивают или тормозят развитие российского E-comm?
13:35	Аня Чиповская стала лицом бренда O'STIN (ФОТО)
13:10	Х5 обновит супермаркеты «Перекресток» и нарастит долю СТМ в «Пятёрочке»
12:40	Производители сидра в России ожидают роста цен на продукцию
Бизнес Как служба доставки помогает онлайн-продавцам находить новых покупателей в разных каналах
12:15	В России растут продажи товаров для отдыха на воде
11:45	«ВкусВилл» запустил направление по работе с добавками и ингредиентами
11:30	Х5 планирует стать лидером на рынке онлайн-доставки еды
Бизнес Как собственнику выбрать путь развития ресторанного бизнеса (когда поведение потребителя меняется быстрее рынка)
11:05	Владислав Бакальчук требует признать недействительными сделки по передаче активов Wildberries
10:40	Новым амбассадором бренда «М.Видео» стала Ляйсан Утяшева
10:15	«Магнит» открыл магазин ультрамалого формата с образами Петербурга в дизайне пространства (ФОТО)
E-commerce Дайджест E-commerce: какие новые инструменты для работы на маркетплейсах были запущены в сентябре
09:50	«Яндекс» тестирует роботов-курьеров в условиях настоящей зимы
09:25	«Перекрёсток» выпустил первую линейку корейских блюд под собственным брендом
20:45	Tesla сняла с продаж самый дешевый электромобиль
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии сентября в области ритейла
20:20	hh.ru разрабатывает единую систему оценки IТ-специалистов
19:55	LVMH забрала у Rolex крупный контракт с «Формулой-1»
10:00	Как сделать физический продукт с нуля в 2024 году, если есть только идея (опыт стартапа)

Лента Новостей

«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды

Самое популярное