Роскачество: Лишь в одном регионе производится клюквенный морс со Знаком качества

Знак качества присвоен продукции, произведенной в Краснодарском крае. Производители клюквенного морса является ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» - торговая марка Fine Life.

Эксперты Роскачества также указали на необходимые характеристики продукта. На упаковке должен быть указан вид продукта («морс»), из каких ягод он приготовлен, а также процент содержания сока (не менее 15%). Для клюквенного морса возможны следующие наименования: «Морс клюквенный», «Клюквенный морс» или «Морс из клюквы». В маркировке также должен быть указан срок годности.

В морсе не допускается наличие синтетических и искусственных ароматизаторов. Однако допускается наличие натурального клюквенного ароматизатора. Он содержит вещества, которые были получены при переработке клюквы.

Морс может быть непрозрачным или осветленным (в этом случае морс подвергается дополнительной обработке, осадка в нем меньше 0,3%). Если морс осветленный, это должно быть указано на упаковке. Осветленный морс — прозрачный продукт красно-бордового цвета, без каких-либо примесей. В обычном морсе допустимы осадок и небольшая взвесь.

Читайте также:

Россельхознадзор принял меры к производителям красной икры после исследования Роскачества

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail