Роскачество проверит насколько безопасен творожный сыр

Роскачество проведет исследование творожного сыра — одной из наиболее популярной разновидности сыра среди россиян. Эксперты проверят продукцию почти на 150 показателей безопасности и качества.

По результатам опроса Центра исследования потребительского поведения Роскачества, 64% предпочитают сливочный творожный сыр без добавок. Столько же потребителей считают, что в творожный сыр могут добавлять ароматизаторы и усилители вкуса. За 2018-2022 год продажи творожных сыров в России выросли почти в 3 раза за счет активного использования этого продукта в кулинарии, при приготовлении роллов, чизкейков, капкейков и других блюд, отмечалось в отчете BusinesStat.

Ранее Роскачество проводило исследование плавленого сыра.

В Подмосковье запустят производство растительных сыров «тофу» и «инари»

В результате прошлого исследования эксперты развеяли мифы о том, что плавленый сыр делается из просроченного сырья, содержит много консервантов, красителей, соли и ГМО. В то же время были выявлены производители, которые использовали пальмовое масло вместо молока, а у одного товара нашли антибиотики. Кроме того, Роскачество проверяло сыр «Гауда», «Эдам», «Российский» и «Тильзитер», а также другие категории молочной продукции.

Творожный сыр будет исследован на содержание антибиотиков, пестицидов, проверит содержание молочного жира и наличие крахмала. Кроме того, эксперты проверят продукцию по внешнему виду, вкусу и запаху и расскажут, действительно ли творожные сыры на полках российских магазинов являются тем, что написано на упаковке.

Реклама на New Retail. Медиакит

Результаты исследования планируется огласить к концу августа.

Читайте также:
«Роскачество» выявило много фальсификата среди сыров «Гауда» и «Эдам»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	Досмотры уменьшили спрос на автоперевозки между РФ и Арменией
17:50	Халяльное мясо набираeт популярность
17:25	Российские банки почти готовы к введению расчетов цифровыми рублями
E-commerce Сеть ПВЗ как инфраструктура роста: почему пункты выдачи стали основой e-commerce в России
17:00	Wildberries, Ozon и «Авито» подписали обновленный меморандум с гарантиями для продавцов
16:35	«Авито Авто»: LADA, Kia и Hyundai стали самыми популярными марками в трейд-ине
16:10	Ozon построит 15 логистических комплексов за год
Технологии Сетевой хаос, или как бизнесу не потерять контроль над трафиком
15:45	Производство вина в России сократилось почти на 15%
15:20	Логистический центр Wildberries появится в Оренбургской области
14:55	Предложение свободных складов в столичном регионе почти удвоится
Кейсы Зачем ритейлу корпоративный мессенджер: кейс «Спортмастера»
14:30	СИБУР и «Рубрик» инвестируют до 1 млрд рублей в развитие производства детских конструкторов
14:05	В сети «Группы Лента» появились четыре новых гипермаркета
13:40	М.Видео: рынок кофемашин в России демонстрирует рост по итогам I квартала 2026 года
Персонал Почему будущее ритейла — за временными сотрудниками
13:15	«Логика молока» вложит 4 млрд рублей в производство творожных сырков в Тюменской области
12:50	Санкт‑Петербург и Ozon укрепляют партнёрство в сфере высокотехнологичной логистики
12:25	Власти рассматривают усиление регулирования продаж лекарственных средств
Бизнес Клиентский опыт в 2026: почему скорость ответа больше не конкурентное преимущество
12:00	Россияне знают о франшизах, но относятся с осторожностью - исследование
11:35	Sokolov изучает перспективы выхода на рынки БАДов и товаров для дома
11:10	Российский рынок e‑commerce преодолел отметку в 13 трлн рублей
E-commerce Трафик есть, продаж нет: как диагностировать и лечить «мертвый» B2B-сайт
10:45	Конкурс Кейсов 2026: объявляем финалистов проекта
10:20	Сеть PanClub закрыла почти все магазины
09:55	Авто.ру Бизнес: число объявлений о продаже подержанных автомобилей со скидками увеличивается
Реклама «Голодные игры» в Яндекс Директе: почему запуск рекламы у двух подрядчиков одновременно — плохая идея
09:30	Ассоциация поставщиков и производителей готовой еды выступила за введение маркировки в отрасли
18:45	Бренды «Даниссимо» и «Магнат» выпустили совместные десерты
18:20	Decathlon в Великобритании запустил сервис возврата использованных палаток
Технологии Омниканальность без экономики — это ловушка. Как строить бесшовный клиентский опыт и не терять маржу
17:55	Авито Подработка и ПЭК: спрос на водителей‑курьеров вырос в ряде регионов РФ
17:30	X5 тестирует робота Воркера от Сбера
17:05	«Росатом» и «Магнит» запустили партнерство в сфере квантовых вычислений
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в мае
16:45	Wildberries начнёт продавать туры в своих пунктах выдачи
16:30	«Сбер» выпустил на рынок платежный терминал со встроенным ИИ
10:00	Контрабанда и маркетплейсы: где сосредоточены реальные потери бюджета, возможные меры

Лента Новостей

Роскачество проверит насколько безопасен творожный сыр