Роскачество проверит насколько безопасен творожный сыр

Роскачество проведет исследование творожного сыра — одной из наиболее популярной разновидности сыра среди россиян. Эксперты проверят продукцию почти на 150 показателей безопасности и качества.

По результатам опроса Центра исследования потребительского поведения Роскачества, 64% предпочитают сливочный творожный сыр без добавок. Столько же потребителей считают, что в творожный сыр могут добавлять ароматизаторы и усилители вкуса. За 2018-2022 год продажи творожных сыров в России выросли почти в 3 раза за счет активного использования этого продукта в кулинарии, при приготовлении роллов, чизкейков, капкейков и других блюд, отмечалось в отчете BusinesStat.

Ранее Роскачество проводило исследование плавленого сыра.

В Подмосковье запустят производство растительных сыров «тофу» и «инари»

В результате прошлого исследования эксперты развеяли мифы о том, что плавленый сыр делается из просроченного сырья, содержит много консервантов, красителей, соли и ГМО. В то же время были выявлены производители, которые использовали пальмовое масло вместо молока, а у одного товара нашли антибиотики. Кроме того, Роскачество проверяло сыр «Гауда», «Эдам», «Российский» и «Тильзитер», а также другие категории молочной продукции.

Творожный сыр будет исследован на содержание антибиотиков, пестицидов, проверит содержание молочного жира и наличие крахмала. Кроме того, эксперты проверят продукцию по внешнему виду, вкусу и запаху и расскажут, действительно ли творожные сыры на полках российских магазинов являются тем, что написано на упаковке.

Реклама на New Retail. Медиакит

Результаты исследования планируется огласить к концу августа.

Читайте также:
«Роскачество» выявило много фальсификата среди сыров «Гауда» и «Эдам»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:00	Главное за неделю: смена руководства в сетях, переданных «Л.Е.В. Менеджмент», новый офлайн-проект «М.Видео», «Мария-Ра» под контролем «Ленты»
18:15	Почти четверть работодателей считают мемы в чатах помехой работе
17:50	На полках магазинов может стать больше овощей и фруктов из Иордании
Бизнес Какие ошибки в фулфилменте чаще всего мешают бизнесу пройти сезонные пики
17:25	Закупки систем прогнозирования спроса в ритейле выросли на 90%
17:00	Власти планируют повысить акцизы на табачную продукцию
16:35	Продажи упаковочных материалов выросли на 34%
E-commerce Почему сервис должен быть понятным и при чём тут сценарный дизайн
16:10	В крупных городах стало проще открыть ПВЗ Wildberries
15:45	Почти половина россиян использует ИИ при поиске работы
15:20	София Трофимова возглавила направление коммерческой недвижимости в УК «Место встречи»
Технологии Как FMCG-компании выбрать ИИ-проект и спрогнозировать его реальный бизнес-эффект
14:55	В России рассматривают повышение акцизов на алкогольную продукцию
14:30	Ozon упростил программу поддержки продавцов fashion‑товаров
14:05	Россияне перечислили основные причины потери доверия к брендам
Маркетинг Ваш магазин слишком похож на магазин: чему российскому ритейлу стоит поучиться у Кореи
13:40	Скидки за счёт продавцов на маркетплейсах достигли предела — экспертное мнение
13:15	NIQ продала российские активы Nielsen и GfK
12:50	Ювелирных магазинов стало на 4,5% меньше
Маркетинг Акция началась, а продажи нет: как понять, что пошло не так в конкретном магазине
12:25	«Лента» открыла первый в Москве гипермаркет компактного городского формата
12:00	78% покупателей приобретают косметику онлайн
11:35	Розница наращивает найм временных сотрудников
Экономика Как ритейл теряет деньги и вычеты по НДС из-за фирм-клонов
11:10	Ozon: продажи верхней одежды выросли в полтора раза
10:45	Продуктовый онлайн вырастет до 10% к 2028 году — прогноз АКОРТ
10:20	СДЭК начал продавать продукты питания под своим брендом
Бизнес Как меняются правила выхода на полку: в центре — уникальность, данные и коллаборации
09:55	Производитель готовых завтраков Fitroo может стать банкротом
09:30	«М.Видео» объединяет витрины в единую платформу Omninet
20:45	Продажи Lamborghini в РФ выросли на 48%
Бизнес От мессенджеров к почте: почему бизнес меняет каналы коммуникации
20:20	Средний размер электронных чаевых летом достиг 330 рублей
19:55	Минэкономразвития повысило прогноз по обороту розничной торговли
19:30	В России установили ставки техсбора на ноутбуки, смартфоны и телефоны
Технологии Первая линия продаж уходит AI-агентам: почему бизнес больше не отвечает клиентам вручную
19:05	«Яндекс» отозвал претензии к товарным знакам Asfinag
18:40	Свыше 80% покупателей готовы отдавать предпочтение маркетплейсам с застрахованными товарами
10:00	Почему предпринимателям важно изучить работу с ТС ПИоТ? 6 базовых аспектов для бизнеса

Лента Новостей

Роскачество проверит насколько безопасен творожный сыр