Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда

Изображение от Freepik

Роскачество провело проверку меда 16 собственных торговых марок российских торговых сетей (СТМ) и недорогих образцов в канале сетевого ритейла. По результатам исследования установлено, что производители этих марок выпускают, а торговые сети реализуют фальсификат.

Роскачество исследовало по три торговые марки (ТМ), на маркировке которых заявлены липовый и гречишный мед, еще три ТМ с маркировкой - разнотравье, и семь ТМ - мед цветочный. По ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» произведен мед 10 торговых марок, по ГОСТ 31766-2022 «Меды монофлорные. Технические условия» – пять ТМ, по ТУ - 1 ТМ.

Реклама на New Retail. Медиакит

Все торговые марки, закупленные для исследования в различных торговых сетях, оказались произведены тремя крупными производителями:

Законодательство, автоматизация бизнеса и маркетинг: как сегодня связаны эти сферы

- ООО «Медовая долина» - «Медовая долина» (липовый), Spar (цветочный), «Медовая долина» (разнотравье);

- ООО «Медовый дом» - «Каждый День» (гречишный), «Дедушкин улей» (липовый), О'кей Daily (цветочный), «Медовый край» (разнотравье), «Медовый край» (липовый);

- ООО «ТД Воял» - «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (гречишный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «Наша Сибирь» (цветочный «Горный»), «Наша Сибирь» (цветочный «Таежный дар»), «Лента» (гречишный), «Просто» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный).

В ходе исследования выявлено три типа фальсификации: путем добавления в мед сиропа; содержание пролина ниже нормативного, что говорит о том, что мед отобран незрелым, разбавлен или перегрет; несоответствие ботанического происхождения мёда.

Лаборатория также определила, какой на самом деле мед положил производитель в банку, оценив количество доминирующих пыльцевых зерен (то есть каких пыльцевых зерен больше, таким мед и является). Например, на одной из ТМ меда заявлено - цветочный, но в действительности мед оказался подсолнечниковым.

Роскачество констатирует, что ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации.

Читайте также:

Роскачество выявило признаки контрафакта при исследовании риса

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:25	Первый магазин Karl Lagerfeld открылся в Волгограде
19:00	АКОРТ не ожидает серьезных ценовых колебаний на лимоны на фоне приостановки импорта из Турции
18:35	SimpleWine: как изменилось отношение россиян к российскому вину
Бизнес Оставить нельзя убрать: как оптимизировать продуктовый портфель
18:15	Эксперты назвали лидера в снижении цен среди марок автомашин в I квартале
17:50	В России начали скупать товары с Александром Овечкиным
17:25	Россияне тратят на одежду больше при онлайн-покупках, чем в офлайне
Бизнес Три силы в действии для рынка коммерческой недвижимости: создатели ACE lab о миссии и задачах проекта
17:00	Средний чек на покупку витаминов и БАДов за год вырос на 10%
16:35	«Лента» приостанавливает продажу некоторых кондитерских изделий
16:10	Основной владелец «Ароматного мира» вышел из капитала компании
Бизнес Покупатель и паттерны потребления готовой еды
15:45	Совкомбанк присоединил Хоум Банк
15:20	Россияне стали чаще давать деньги в долг коллегам
14:55	Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%
Магазины Как устроен shop-in-shop и почему формат пользуется популярностью
14:30	Каждый четвертый опрошенный россиянин сравнивает цены офлайн и онлайн
14:05	В России готовят единый закон о развитии индустрии детских товаров
13:40	В торговом центре Петербурга девочка с верхнего этажа провалилась в кафе «Бургер Кинг»
Персонал Эволюция офисной недвижимости: как офисы меняются под ожидания поколения Z
13:15	«Миллениалы» обеспечивают свыше 50% продаж одежды и обуви
12:50	Wildberries тестирует индивидуальные рейтинги для каждого артикула
12:20	Acoola и Yappy выпустили совместную капсулу детской одежды (ФОТО)
Реклама Как велел закон: дайджест по требованиям к интернет-рекламе в 2025 году
11:55	ФАС напомнила ритейлерам об ответственности за необоснованный рост цен перед Пасхой
11:30	Спрос на мониторы российских брендов и СТМ вырос на 54%
11:05	АШАН Ритейл Россия перевел все магазины на российскую платформу лояльности Loymax за одну ночь
Бизнес Как оптимизировать проверку качества на китайских производствах с помощью цифровых сервисов
10:40	IKEA разработала новый формат магазина с прямой навигацией
10:15	Выпуск алкоголя в РФ за первый квартал сократился почти на 27%
09:50	Темпы выхода новых брендов на российский рынок упали вдвое
Бизнес Новые правила маркировки икры: что изменилось с 1 апреля
09:25	Владельцы вендинговых автоматов в Москве сворачивают бизнес
08:00	Главное за неделю: Dior и Prada закрывают последние магазины в РФ, спор в ГК «Ароматный Мир» продолжится вне суда, LIME и «Золотое Яблоко» нарастили выручку
19:25	«ВкусВилл»: Ассортимент супов увеличивается в среднем на 10% в год
Бизнес Как открыть фуд-холл в объекте коммерческой недвижимости?
19:00	Как поздравляют сотрудников в компаниях с днем рождения – исследование
18:35	АКОРТ: Крупные розничные сети готовы развивать сотрудничество с поставщиками картофеля
10:00	7,9% инкрементальных заказов — из CRM-канала – кейс «Много лосося» о внедрении CDP Mindbox

Лента Новостей

Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда

Самое популярное