Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда

Изображение от Freepik

Роскачество провело проверку меда 16 собственных торговых марок российских торговых сетей (СТМ) и недорогих образцов в канале сетевого ритейла. По результатам исследования установлено, что производители этих марок выпускают, а торговые сети реализуют фальсификат.

Роскачество исследовало по три торговые марки (ТМ), на маркировке которых заявлены липовый и гречишный мед, еще три ТМ с маркировкой - разнотравье, и семь ТМ - мед цветочный. По ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» произведен мед 10 торговых марок, по ГОСТ 31766-2022 «Меды монофлорные. Технические условия» – пять ТМ, по ТУ - 1 ТМ.

Реклама на New Retail. Медиакит

Все торговые марки, закупленные для исследования в различных торговых сетях, оказались произведены тремя крупными производителями:

Законодательство, автоматизация бизнеса и маркетинг: как сегодня связаны эти сферы

- ООО «Медовая долина» - «Медовая долина» (липовый), Spar (цветочный), «Медовая долина» (разнотравье);

- ООО «Медовый дом» - «Каждый День» (гречишный), «Дедушкин улей» (липовый), О'кей Daily (цветочный), «Медовый край» (разнотравье), «Медовый край» (липовый);

- ООО «ТД Воял» - «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (гречишный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «Наша Сибирь» (цветочный «Горный»), «Наша Сибирь» (цветочный «Таежный дар»), «Лента» (гречишный), «Просто» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный).

В ходе исследования выявлено три типа фальсификации: путем добавления в мед сиропа; содержание пролина ниже нормативного, что говорит о том, что мед отобран незрелым, разбавлен или перегрет; несоответствие ботанического происхождения мёда.

Лаборатория также определила, какой на самом деле мед положил производитель в банку, оценив количество доминирующих пыльцевых зерен (то есть каких пыльцевых зерен больше, таким мед и является). Например, на одной из ТМ меда заявлено - цветочный, но в действительности мед оказался подсолнечниковым.

Роскачество констатирует, что ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации.

Читайте также:

Роскачество выявило признаки контрафакта при исследовании риса

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:10	Россияне назвали самые желанные подарки на Новый год – исследование
17:45	В 2025 году в Санкт-Петербурге открылось три новых фудхолла
17:20	Lindex Group не может определиться с будущим универмагов Stockmann в Финляндии
Бизнес Инфографика для маркетплейсов – 15 сервисов для создания инфографики
16:55	«Монетка» открыла 1000-й магазин с начала года (ФОТО)
16:30	Fix Price планирует провести обратный сплит акций
16:05	Минздрав выступает против легализации онлайн-торговли алкоголем
Реклама Почему ритейлерам стоит урезать рекламный бюджет в декабре и перенести его на январь: математика внимания
15:40	X5 купила склад в Красноярском крае
15:15	Zara начинает использовать ИИ для создания изображений с участием реальных моделей
14:50	Ритейлеры уходят с центральных улиц Санкт-Петербурга
Бизнес Ребрендинги 2025 года: удачные и сомнительные обновления
14:25	Wildberries запустил персональные итоги года для покупателей
14:00	Банк России снизил ключевую ставку до 16%
13:35	«Магнит» тестирует доставку роботами-доставщиками
Бизнес Онлайн-сервис «3D-ГЕНЕРАТОР» стал еще «умнее» и улучшил качество ИИ-обработки
13:10	Треть россиян включит готовые блюда в новогоднее меню для снижения стресса
12:45	Агрокластер «Фуд Сити» нарастил долю российских поставщиков в несколько раз
12:20	Сеть кофеен «Точка Черного» выкупит прямого конкурента
E-commerce Wildberries купил «Рив Гош»: как это повлияет на рынок бьюти товаров
11:55	«Лемана ПРО» увеличит парк автономных роботов-погрузчиков в девять раз в 2026 году
11:30	Количество брендов кетчупа в российской рознице выросло на 8%
11:05	«Группа Лента» открыла первый гипермаркет в Бурятии
Бизнес Как ритейл перестраивает командировки: новые привычки, оптимизация расходов и технологии
10:40	Wildberries тестирует новую платформу экспресс-доставки товаров
10:20	Каждый пятый житель крупных городов регулярно покупает готовую еду
10:15	Структура экс-главы «Сбербанк Капитала» купила еще одного производителя салатов
Право Работа с мигрантами в 2026: как не попасть на миллионные штрафы
09:50	В Москве выставлен на продажу ТЦ «Пражский пассаж»
09:25	Wildberries меняет дизайн пунктов выдачи заказов (ФОТО)
20:45	Производители детского питания просят ограничить сухими смесями эксперимент по маркировке
Бизнес Карго-доставка: как серые схемы убивают малый бизнес в России
20:20	ФАС: повышение НДС не является основанием для роста цен на социально значимые продукты
19:55	Wildberries заблокировал карточки товаров с логотипом бренда Aurus
19:30	Сайты «Вкусно и точка», «ВкусВилл» и АШАН будут доступны при ограничениях интернета
Кейсы Аналитики рассказали о неожиданных факторах, которые влияют на желание купить дополнительный товар
19:05	Telegram назначен штраф за неисполнение обязанностей владельцем соцсети
18:40	«М.Видео» подала иск против Роспатента по делу о товарном знаке «Белая пятница»
10:00	Рост замедлился, регулирование выросло, поглощения активизировались: главные итоги 2025 года в e-commerce

Лента Новостей

Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда