Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда

Изображение от Freepik

Роскачество провело проверку меда 16 собственных торговых марок российских торговых сетей (СТМ) и недорогих образцов в канале сетевого ритейла. По результатам исследования установлено, что производители этих марок выпускают, а торговые сети реализуют фальсификат.

Роскачество исследовало по три торговые марки (ТМ), на маркировке которых заявлены липовый и гречишный мед, еще три ТМ с маркировкой - разнотравье, и семь ТМ - мед цветочный. По ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» произведен мед 10 торговых марок, по ГОСТ 31766-2022 «Меды монофлорные. Технические условия» – пять ТМ, по ТУ - 1 ТМ.

Все торговые марки, закупленные для исследования в различных торговых сетях, оказались произведены тремя крупными производителями:

Законодательство, автоматизация бизнеса и маркетинг: как сегодня связаны эти сферы

- ООО «Медовая долина» - «Медовая долина» (липовый), Spar (цветочный), «Медовая долина» (разнотравье);

- ООО «Медовый дом» - «Каждый День» (гречишный), «Дедушкин улей» (липовый), О'кей Daily (цветочный), «Медовый край» (разнотравье), «Медовый край» (липовый);

- ООО «ТД Воял» - «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (гречишный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «Наша Сибирь» (цветочный «Горный»), «Наша Сибирь» (цветочный «Таежный дар»), «Лента» (гречишный), «Просто» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный).

В ходе исследования выявлено три типа фальсификации: путем добавления в мед сиропа; содержание пролина ниже нормативного, что говорит о том, что мед отобран незрелым, разбавлен или перегрет; несоответствие ботанического происхождения мёда.

Реклама на New Retail. Медиакит

Лаборатория также определила, какой на самом деле мед положил производитель в банку, оценив количество доминирующих пыльцевых зерен (то есть каких пыльцевых зерен больше, таким мед и является). Например, на одной из ТМ меда заявлено - цветочный, но в действительности мед оказался подсолнечниковым.

Роскачество констатирует, что ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации.

Читайте также:

Роскачество выявило признаки контрафакта при исследовании риса

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

15:40	Wildberries и ARNY PRAHT выпустили лимитированную коллекцию аксессуаров
15:15	ВЦИОМ: каждый второй россиянин периодически приобретает готовую еду
14:50	Авито: доля продаж мебели и декора на ресейле превысила 50%
Маркетинг Подписка на кофе как инструмент: что получают покупатели и бизнес (не только продажи и продукт)
14:25	«ВкусВилл» запустил умное распознавание весовых товаров
14:15	16 апреля с экспертами из компаний «Улыбка радуги», QSOFT, «Сантехника-Онлайн», БИ-БИ обсудим, как перестать тратить миллионы на сервисы, которые не влияют на продажи
14:00	Отечественные производители заняли 84% российского рынка какао
Бизнес Принципы создания фармацевтического портфеля: когда создавать с нуля, а когда покупать готовые препараты
13:35	В поисковике Яндекса появился режим диалога с ИИ
13:10	«Логика молока» в коллаборации c «Арнест ЮниРусь» выпустят молочные десерты
12:45	«М.Видео» планирует закрытие магазинов в рамках оптимизации сети
E-commerce E-commerce на рубеже эпох: как технологии меняют подходы и смыслы электронной торговли
12:20	VK Tech выделил ИИ-разработку сервисов для бизнеса в отдельное направление
11:55	«Дамате» инвестирует 1,2 млрд рублей в строительство завода в Тюменской области
11:30	В России с начала года многократно выросли продажи автомобилей Mazda и Toyota
Социальные сети Бизнес и Telegram: что важно успеть сделать компаниям до 2027 года
11:05	Ozon запустил раздел с товарами космической тематики
10:40	Совкомбанк развивает геймификацию как инструмент роста вовлеченности и продаж
10:15	«Лалибела кофе» открыла новый завод в Смоленской области
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
09:50	ЛЭТУАЛЬ: оборот бьюти-гаджетов превысил 200 млн рублей
09:25	В России на треть сократилось число компаний с зарубежным участием
20:45	Суд отклонил иск об аннулировании брендов Nokia в России
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
20:20	«Честный знак» назвал самые популярные растительные масла в РФ
20:00	SuperJob: ИИ-автоответчики приводят к потере крупных клиентов
19:10	Около 98% брендов по-прежнему используют Telegram для продвижения
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
18:45	Starbucks утратил в РФ права на свой логотип в черно-белом цвете
18:20	Ушел из жизни основатель Diesel Адриано Голдшмид
17:50	ФАС согласовала приобретение «Золотым Яблоком» журнала «Флакон»
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
17:25	В РФ хотят ввести верификацию через «Госуслуги» для аренды электросамоката
16:35	В ЦРПТ прокомментировали жалобы фермеров на маркировку молочной продукции
16:10	Flowwow: расходы россиян на цветущие ветки выросли в три раза (ФОТО)
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
15:45	ФАС проверит в рознице обоснованность цен на яйца и питьевое молоко
15:20	Совет директоров Fix Price рекомендовал дивиденды по итогам первого квартала
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте

Лента Новостей

Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда