«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:50	Продавцов будут штрафовать на основе данных системы маркировки «Честный ЗНАК»
09:25	«Золотое Яблоко» внедряет в мобильное приложение функцию безналичных чаевых
20:50	В 2025 году почти каждый предприниматель в РФ испытал серьезные трудности в бизнесе
Маркетинг Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей
20:30	Что россияне думают о вкусе игристого вина в обычных продуктах
20:00	Как менялись предпочтения покупателей в сегменте новых машин в последние 6 лет
19:35	Президент России надеется, что повышение НДС будет временным
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
19:10	Victoria’s Secret повысила прогноз продаж на весь год
18:40	«Столичные аптеки» в Москве сменили вывеску
18:15	В российском ритейле растет спрос на азиатские продукты
Бизнес Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше
17:50	Fashion-ритейлеры сокращают открытие флагманских магазинов
17:25	Акции «Магнита» резко выросли в цене из-за ошибочной новости Мосбиржи
16:55	Продажи новых электромобилей в РФ за 11 месяцев упали на 31%
Кейсы От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» изменил еком-стратегию
16:30	«Абрау-Дюрсо» начнет производство винных напитков в Индии
16:05	К 2030 году экономический эффект от ИИ оценивается в 7,9–12,8 трлн рублей в год
15:40	Суд признал основателя iGooods виновным по делу о финансировании экстремизма
Маркетинг История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг
15:15	«Рольф» ожидает роста продаж новых машин по итогам года на 5-6%
14:50	Вакантность на основных торговых коридорах Петербурга выросла до 7%
14:25	Каждый пятый россиянин планирует украсить елку советскими игрушками
Бизнес Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать фатальных просчетов
14:00	Aurus Cashmere направила претензию Wildberries на 1,2 млрд рублей за продажу подделок
13:35	«Мелодия» возобновила производство виниловых пластинок
13:10	4000-ый магазин «ОКОЛО» открылся в Орловской области
Бизнес Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 2025 году
12:45	RNC Pharma: в России сокращается численность аптек
12:20	COLIN’S открыл первый в Москве магазин в формате outlet
11:55	ИИ-помощник Яндекс Лавки научился распознавать голосовые команды
Кейсы Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опыт крупного хлебокомбината
11:30	Радио Monte Carlo запустило собственный бренд одежды
11:05	АШАН привлек на работу 800 иностранцев из 70 стран
10:40	«М.Видео» открыл продажу мотоциклов на собственном маркетплейсе
Бизнес «Я уникальный, я другой!»: как бренду найти точки дифференциации в ритейле
10:15	MIUZ Diamonds может купить сеть «Адамас»
09:50	Офлайн-ритейлеры подключились к спору банков и маркетплейсов
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в ноябре

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах