«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:35	Президент России надеется, что повышение НДС будет временным
19:10	Victoria’s Secret повысила прогноз продаж на весь год
18:40	«Столичные аптеки» в Москве сменили вывеску
Маркетинг Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей
18:15	В российском ритейле растет спрос на азиатские продукты
17:50	Fashion-ритейлеры сокращают открытие флагманских магазинов
17:25	Акции «Магнита» резко выросли в цене из-за ошибочной новости Мосбиржи
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
16:55	Продажи новых электромобилей в РФ за 11 месяцев упали на 31%
16:30	«Абрау-Дюрсо» начнет производство винных напитков в Индии
16:05	К 2030 году экономический эффект от ИИ оценивается в 7,9–12,8 трлн рублей в год
Бизнес Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше
15:40	Суд признал основателя iGooods виновным по делу о финансировании экстремизма
15:15	«Рольф» ожидает роста продаж новых машин по итогам года на 5-6%
14:50	Вакантность на основных торговых коридорах Петербурга выросла до 7%
Кейсы От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» изменил еком-стратегию
14:25	Каждый пятый россиянин планирует украсить елку советскими игрушками
14:00	Aurus Cashmere направила претензию Wildberries на 1,2 млрд рублей за продажу подделок
13:35	«Мелодия» возобновила производство виниловых пластинок
Маркетинг История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг
13:10	4000-ый магазин «ОКОЛО» открылся в Орловской области
12:45	RNC Pharma: в России сокращается численность аптек
12:20	COLIN’S открыл первый в Москве магазин в формате outlet
Бизнес Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать фатальных просчетов
11:55	ИИ-помощник Яндекс Лавки научился распознавать голосовые команды
11:30	Радио Monte Carlo запустило собственный бренд одежды
11:05	АШАН привлек на работу 800 иностранцев из 70 стран
Бизнес Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 2025 году
10:40	«М.Видео» открыл продажу мотоциклов на собственном маркетплейсе
10:15	MIUZ Diamonds может купить сеть «Адамас»
09:50	Офлайн-ритейлеры подключились к спору банков и маркетплейсов
Кейсы Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опыт крупного хлебокомбината
09:25	MIXIT начнет выпускать зубную пасту
08:00	Главное за неделю: 50-ый магазин «Золотое Яблоко», масштабные изменения в управлении Simple Group, блокировка Роскомнадзором зарубежных сервисов
18:15	Представители ведущих маркетплейсов вошли в рабочую группу по платформенной экономике
Бизнес «Я уникальный, я другой!»: как бренду найти точки дифференциации в ритейле
17:50	Авито назвал среднюю сумму расходов россиян на новогодние украшения
17:25	В РФ цены на легковые автомобили за пять лет выросли в два раза
10:00	Скрытые издержки СТМ: почему дешевый производитель обходится бизнесу дороже?

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах