«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:35	В магазинах Лондона продают произведенные в России батончики Snickers
18:10	Стоимость рекламы в Retail Media выросла на 83% за три года
17:45	В России появился единый каталог продуктов с безопасным составом
E-commerce Не лендинг, а экосистема: как создать сайт, который вызывает доверие и закрывает крупные B2B-сделки
17:20	ЦБ разрешил покупку и продажу цифровых валют и стейблкойнов
16:55	Эксперт назвал основные тренды на российском рынке франшиз в 2025 году
16:30	Объем рекламных услуг X5 за январь-сентябрь достиг 19,7 млрд рублей
Технологии Составная касса самообслуживания: обзор технического решения
16:05	TimePad сменил гендиректора
15:40	Опубликован рейтинг самых популярных гибридных автомобилей 2025 года
15:15	В России падает спрос на новогодние украшения
Технологии Запретить нельзя разрешить: как ограничить свободу ИИ-агента
14:50	O’STIN начал транслировать в магазинах генеративную музыку
14:25	В Москве открылся ТРЦ Avenue Sever
14:00	«Лента»: сельдь под шубой обошла оливье в рейтинге новогодних салатов
Бизнес Что такое ТС ПИоТ? Или новые требования для реализации маркированных товаров
13:35	Госдума утвердила повышение штрафов за навязывание допуслуг и товаров
13:10	«Яндекс» приобретает платформу для управления бизнесом в сфере услуг
12:45	Эксперт: регионам нужно дать право ограничивать возраст на покупку алкоголя
Бизнес Как избежать падения интернет-магазина в праздники — практическое руководство от GMONIT
12:20	В РФ зафиксированы массовые задержки доставки товаров из-за рубежа
11:55	«Магнит» тестирует подтверждение возраста по биометрии в собственном приложении
11:30	Togas открыл самый большой магазин в Петербурге (ФОТО)
Бизнес Инфографика для маркетплейсов – 15 сервисов для создания инфографики
11:05	Производителям яиц напомнили о недопустимости необоснованного повышения цен
10:40	Verme выпустила обновление «Биржи смен» с умной маршрутизацией для поиска персонала
10:15	ФАС требует от «Пятерочки» прекратить аренду торговых площадей в ряде регионов
Реклама Почему ритейлерам стоит урезать рекламный бюджет в декабре и перенести его на январь: математика внимания
09:50	Розничный товарооборот в РФ по итогам года впервые превысит 60 трлн рублей
09:25	АШАН в очередной раз опроверг информацию об уходе из России
20:40	«Яндекс» проанализировал покупательские тренды за 15 лет
Бизнес Ребрендинги 2025 года: удачные и сомнительные обновления
20:15	Бренд Dongfeng отзывает в РФ около 13 тыс. автомобилей
19:50	Unilever объявила о перестановках в руководстве
19:25	Роскомнадзор заявил о возможной полной блокировке WhatsApp
Бизнес Онлайн-сервис «3D-ГЕНЕРАТОР» стал еще «умнее» и улучшил качество ИИ-обработки
19:00	METRO подвела первые итоги реализации экопроекта
18:35	Президент Х5 назвала самый рентабельный проект компании
10:05	Wildberries купил «Рив Гош»: как это повлияет на рынок бьюти товаров

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах