«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:50	«Дамате» в 2025 году нарастила производство индейки на 11%
17:25	Вопреки нехватке сырья, в России заметно выросло производство натурального сидра
17:00	Аналитики ЮMoney назвали главные тренды потребительских трат в 2025 году
Персонал Уставшее поколение: почему у зумеров энергия на нуле
16:40	4 марта приглашаем на онлайн-встречу на тему «Стратегия в SEO 2026: как не проспать продвижение в нейросетях»
16:20	Блогер Лерчек вышла из капитала косметического бренда Letique
15:55	Исследование hh.ru: россияне стали менее охотно снижать свои зарплатные ожидания
Технологии Почему ИИ в CRM становится необходимостью для стабильных продаж
15:30	Треть россиян относятся негативно к рекомендациям ИИ-инфлюенсеров
14:50	Бывшая Coca-Cola купила офис на юго-западе Москвы
14:25	Работа исследовательских компаний товарных рынков в России изменится с 1 марта
Бизнес Как закрывать потребность в персонале в пиковые нагрузки без переплат
14:00	«Золотое Яблоко» составило рейтинг самых популярных российских брендов косметики
13:35	«Магнит» открыл новый РЦ в Московской области (ФОТО)
13:10	В России предложили ограничить режим самозанятых
E-commerce Всё наоборот: как Brunello Cucinelli создал интернет-магазин с «непривычной» архитектурой (и что получилось)
12:45	Как изменится работа курьера в ближайшие пять лет– опрос Ozon
12:20	АШАН: более 90% ассортимента составляют российские товары
11:55	Как не потерять прибыль, бизнес и контроль в 2026 году – Бесплатный онлайн-вебинар 26.02 в 11:00 по МСК
Бизнес Огуречный ценовой шок: почему килограмм овощей стал дороже свинины и при чем тут срезка
11:30	O’STIN запустит эксклюзивные коллекции для онлайн-аудитории
11:05	«Лента» создала ИТ-компанию Lenta tech
10:40	Мегамаркет выходит на рынок товаров бывших в употреблении
Маркетинг Инструкции по выживанию для мебельного бизнеса в 2026: трафик, репутация и продажи без иллюзий
10:15	Число банкротств в России за год выросло более чем на 23,5%
09:50	«Москвич» наладил выпуск электромобилей для Яндекс Такси
09:25	«Магнит» начнет выпускать здоровое питание под собственной торговой маркой
Технологии Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
08:00	Главное за неделю: «Яндекс» запустил новый сервис такси, активы Avon в России сменили владельца, сеть «Золотое Яблоко» начала работать в Эр-Рияде
18:15	В канун 23 февраля в торговый оборот введено 130 млн единиц мужской косметики
17:50	В МТС Web Services назначен исполнительный директор
Бизнес Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
17:25	SimpleWine назвала самые желанные подарки к гендерным праздникам
17:00	В РФ продлили переход на новый формат продажи маркированных товаров
16:35	ФАС отлеживает ценообразование на яйца у ведущих производителей
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
16:10	METRO фиксирует кратный рост масленичных продуктов
15:15	Материнская компания Supplement Group приобрела курского производителя этикеток
10:00	Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах