«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:15	Российский ритейлер «Светофор» вышел на рынок Венгрии под новым брендом
19:50	В России планируют запустить офлайн-оплату товаров по клиентскому QR-коду в 2026 году
19:25	«Авито»: что влияет на доверие при выборе продавца
Кейсы Кейс Цех85: как геоаналитика помогает точнее выбирать локации для франчайзинговой сети
19:00	Kraft Heinz сменит генерального директора
18:35	Патриаршие пруды в 2025 году стали рекордсменом по закрытию ресторанных проектов в Москве
18:10	В России создан реестр грузовых автоперевозчиков
Бизнес Биотехнологии в FMCG: как соединить натуральность и науку в продукте массового спроса
17:45	Ozon снял с продажи товары с логотипом Aurus
17:20	В России законодательно закрепят возможность подтверждать возраст через мессенджер Max при покупке алкоголя
16:55	Приложение «Честный знак» будет показывать пользу продукта
Право Цифровое наследство: кто унаследует доступ к аккаунтам, криптокошелькам и кабинетам маркетплейсов
16:30	«Пятёрочка» и VK выпустили эксклюзивную линейку лимонадов
16:05	Fix Price объявил о выкупе самого крупного пакета акций компании в рамках buyback
15:40	Wildberries запустила приложение для заказа такси в Узбекистане
Бизнес Массовые атаки в ритейле: как один скомпрометированный доступ ломает всю цифровую цепочку
15:15	POS-кредитование в ноябре достигло максимальных значений с начала года
14:50	Ангелина Мельникова стала амбассадором «ЭкоНивы»
14:20	60% россиян в 2025 году столкнулись с подделкой автозапчастей
Бизнес «Пятёрочка» на Дальнем Востоке: как открытие нового РЦ повлияет на розницу в регионе
14:06	Конкурс Кейсов New Retail 2026 – новое имя и новые номинации для участников
13:55	Ventra объявляет о назначении исполнительного директора сервисного бизнеса
13:30	«Магнит» внедрил в мобильное приложение ИИ-ассистента
Маркетинг От Эрмитажа до Genshin Impact: самые интересные коллаборации российского ритейла в 2025 году
13:05	Роскачество назвало лучшие торговые марки зеленого горошка
12:40	ФАС запросила обоснование роста цен на продукты у 10 торговых сетей
12:15	«М.Видео» до конца года откроет точки «М.Мастер» в 13 городах
Бизнес Как отечественная платформа управляет сотнями тысяч корпоративных устройств
11:50	В РФ минимальная продуктовая корзина с начала года стала дороже на 1,3%
11:25	Апелляционный суд удовлетворил иск «Просвещения» против ФАС
11:00	Яндекс запустил для курьеров курс по применению нейросети в работе
Кейсы Эксперт, стратег или шоумен: какая «роль» магазина увеличит ваш средний чек?
10:40	Вайлдберриз Банк начнет выпускать собственные кредитные карты
10:15	В России введут обязательную маркировку презервативов
09:50	Бренд KChTZ сворачивает офлайн-торговлю
Кейсы Как CPA-модель помогла «Бродвей Москва» увеличить оборот на 25%: кейс эксклюзивного партнёрства с Адмитад
09:25	ФАС не поддерживает предлагаемые новые правила торговли
20:40	В телеком вертикали МТС назначен директор по внешним коммуникациям
10:00	Серебряный e-commerce: как старшее поколение становится новым драйвером роста онлайн-рынка

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах