«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:00	Главное за неделю: Владислав Бакальчук возглавил «М.Видео», ритейл заставят работать с покупателями в Max, количество магазинов у дома достигло пика
18:15	Бывшего главу Росалкогольрегулирования заочно приговорили к 12 годам колонии
17:50	«Самокат» назвал любимые продукты курьеров
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
17:25	ГОСТ на фунчозу начнет действовать в России с сентября
17:00	ЛЭТУАЛЬ: доля зумеров в выручке компании составляет 20%
16:35	«Яндекс» рекомендовал выплатить дивиденды за 2025 год
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
16:10	Купер: 39% курьеров совмещают доставку с основной работой
15:45	Роспотребнадзор: продажи просроченной молочной продукции сократились в 199 раз
15:20	«М.Видео» запустит собственную платформу Retail Media
Персоны Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России
14:55	В ГК «Ориентир» сменился генеральный директор
14:30	«Яндекс» научит Алису совершать покупки по поручению пользователя
14:05	Снеки MENI начали продаваться в федеральной рознице
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
13:40	АКОРТ: социально значимые продукты подешевели в феврале
13:15	«Делимобиль» завершил 2025 год с убытком 3,7 млрд рублей
12:50	Авито: больше 50% россиян следят за трендами в одежде
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
12:25	Владислав Бакальчук назначен генеральным директором «М.Видео»
11:55	Wildberries открывает вторую очередь логоцентра в Ленинградской области
11:30	В Москве взлетел спрос на Wi-Fi-роутеры
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
11:05	Издательство «Росмэн» начало торговать товарами для детей на маркетплейсах
10:40	Частоту повышений комиссий на маркетплейсах предложили лимитировать
10:15	Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
09:50	Роман Маресов возглавит в «Яндексе» подразделение развития продаж с ИИ
09:25	MIXIT будет выпускать парфюмерию
18:25	В «Перекрестке» назначен новый коммерческий директор
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
18:00	Мужчины стали чаще заказывать суши и роллы
17:35	Бренды продолжают закрывать магазины в торговых центрах Москвы
17:05	VK Tech нарастила годовую выручку на 38%
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
16:40	Названы самые крупные аптечные сети России по итогам 2025 года
16:20	Новая номинация в Конкурсе Кейсов 2026 - «Решения и сервисы на основе ИИ»
10:00	Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах