Суши и роллы резко подорожают в России

Фото stockking на Freepik

Рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14% в ближайшие дни.

Об этом «Известиям» рассказали в компании «Dostaевский», где такое решение приняли в связи с подорожанием сырья. Также увеличение стоимости некоторых позиций на 10% подтвердили в сетях «Суши Экспресс» и «Сушишоп».

Реклама на New Retail. Медиакит

Роскачество выявило фальсифицированные тигровые креветки в магазинах

Бизнес объясняет удорожание в том числе нехваткой лосося. В России разведением рыбы, которую используют в ресторанах, занимаются небольшие производства в Мурманской области, говорят эксперты. При этом они отмечают, что в нашей стране вылавливается большое количество дикой красной рыбы, однако основная ее часть уходит на экспорт.

Читайте также:
Кухня на районе открыла первую офлайн-точку

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:35	«Бургер Кинг» впервые представил новый формат легендарного бургера
13:10	Количество нарушений на маркетплейсах в части маркировки товаров снизилось на 30%
12:45	АШАН открыл в Петербурге корнер с белорусской продукцией
Кейсы Стильному ритейлу — модная касса: обзор нишевого решения Set Fashion
12:20	Роскачество выдало Эквадору первые сертификаты на органическое авокадо
11:55	«М.Видео» увеличила объем сдачи электронных отходов на переработку на 9%
11:30	«ВкусВилл» полностью обновил линейку готовых блюд «ШефВилл» (ФОТО)
Маркетинг Как увеличивать повторные продажи в 2025 году: digital-стратегии и рабочие инструменты
11:05	В России растет спрос на отечественную косметику
10:40	В Забайкалье ввели ограничения на продажу энергетиков и алкоголя
10:15	Холдинг «Объединенные пивоварни» поменяет название
Персоны Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Сложно надеяться на другой результат, продолжая делать то же самое, поэтому мы постоянно меняемся»
09:50	За 9 месяцев выручка Яндекса выросла на 33%
09:25	Поставщик требует банкротства сети Desport
20:45	Глава Центробанка назвала скидки на маркетплейсах от собственных банков «не совсем справедливой конкуренцией»
Бизнес Как ускорить открытие магазинов и снизить расходы на IT — без потери безопасности
20:20	PepsiCo провела первый за 25 лет ребрендинг
20:00	Регионы РФ демонстрируют рост продаж в ресторанах и барах
19:30	AliExpress: спрос на фотокамеры в РФ увеличился на 65%
E-commerce Маркетплейсы 2025: принципы работы, которые надо забыть, и прогнозы, которые не сбылись
19:05	В расходах россиян на товары красоты растет доля уходовой косметики
18:40	Омское УФАС возбудило первое дело о рекламе в Instagram*
18:15	Apple стала третьей в мире компанией с рыночной стоимостью более $4 трлн
Бизнес Новый утильсбор: поддержит производителей или ударит по среднему классу
17:50	Чемпионат розничных профессий 2026: прием заявок открыт!
17:25	Радиорекламу банка Точка признали ненадлежащей
17:00	Яндекс внедрил ИИ-агентов в «Алису AI»
Кейсы Можно не храпеть? Как сложная тема привела «Аскону» к созданию «антихрап-подушки»
16:30	BMW вернулся в список самых продаваемых премиальных автомобилей в РФ
16:05	Более трети fashion-брендов закрыли рекламу в Telegram после первого месяца размещений
15:40	Падение продаж водки в РФ за 9 месяцев составило 4,5%
Экономика Зачем маркетплейсы запускают инвестиционные продукты? Стратегии, продукты, перспективы
15:15	SuperJob фиксирует сезонный рост спроса на курьеров
14:50	Яндекс представил универсальную нейросеть «Алиса AI»
14:25	CONTE открывает первый магазин в Петербурге (ФОТО)
Бизнес Когда скорость убивает: почему нельзя строить бизнес только на амбициях
14:00	Amazon сократит 30 тысяч сотрудников
13:35	Российский рынок новых легковых авто в 2026 году вырастет на 5%
10:00	Когда доверие оборачивается уязвимостью: как ритейлу защититься от атак на цепочку поставок

Лента Новостей

Суши и роллы резко подорожают в России

Самое популярное