Суши и роллы резко подорожают в России

Фото stockking на Freepik

Рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14% в ближайшие дни.

Об этом «Известиям» рассказали в компании «Dostaевский», где такое решение приняли в связи с подорожанием сырья. Также увеличение стоимости некоторых позиций на 10% подтвердили в сетях «Суши Экспресс» и «Сушишоп».

Реклама на New Retail. Медиакит

Роскачество выявило фальсифицированные тигровые креветки в магазинах

Бизнес объясняет удорожание в том числе нехваткой лосося. В России разведением рыбы, которую используют в ресторанах, занимаются небольшие производства в Мурманской области, говорят эксперты. При этом они отмечают, что в нашей стране вылавливается большое количество дикой красной рыбы, однако основная ее часть уходит на экспорт.

Читайте также:
Кухня на районе открыла первую офлайн-точку

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:25	Авто.ру запустил бета-версию ИИ-помощника для выбора машины
20:40	Половина владельцев ПВЗ нанимают персонал без опыта
20:15	Актер Дмитрий Журавлев стал амбассадором ресейл-направления «Авито»
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
19:50	Авито фиксирует рост предложений подработки в складской логистике и ритейле
19:25	Сбер и Arive Makeup выпустил бьюти-карту только для молодежи (ФОТО)
19:00	ЦРПТ: отечественные производители доминируют на рынке БАДов
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале
18:35	Apple представила самую бюджетную модель iPhone
18:10	Продажи новых автомобилей за два месяца упали на 6%
17:45	В России снижается число брендов крепкого алкоголя
Маркетинг Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
17:20	Tom Tailor и Lamoda расширяют проект по сбору ненужных вещей
16:55	Как выбирают и где покупают россияне молочную продукцию
16:30	В РФ появились первые функциональные продукты из амаранта
Бизнес Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?
16:05	Бывший завод Bosch в Саратовской области сменил владельца
15:40	Яндекс Маркет: каждая третья россиянка получит подарок от близких на 8 Марта в ПВЗ
15:15	РВБ опровергает информацию о слиянии с ВТБ
Технологии Где e-commerce теряет деньги? Пять сервисов, которые закрывают проблемные зоны
14:50	На рынке растет предложение велосипедов при падении спроса
14:25	ЧТО? ГДЕ? Е-ECOM! Уникальная аналитическая игра — прогноз. 18 марта 2026 года
14:00	SELA открыла первый магазин нового формата (ФОТО)
Бизнес Как пережить пиковую нагрузку: советы интернет-магазинам
13:35	1000-й магазин «КООП ОКОЛО» открылся в Татарстане
13:10	Продажи молочной продукции выросли на 26% в 2025 году
12:45	Wildberries запускает первую в своей истории коллаборацию с брендом (ФОТО)
Технологии Невидимый ИТ-долг ритейла: как решение десятилетней давности съедает вашу операционную прибыль
12:30	19 марта на New Retail пройдет прямой эфир на тему «Путь коробки: как оптимизировать расходы с помощью упаковки»
12:20	Складская площадь Ozon за год увеличилась более чем на треть
11:55	Переход МСП на новые налоговые правила могут смягчить
Бизнес Регулирование, цифра и конкуренция: как перестраиваются закупки в фарме
11:30	Средний чек на цветы 8 Марта за год вырос на треть
11:05	Бизнес требует выплат компенсаций продавцам за расходы на обратную доставку
10:40	В Петербурге ужесточили наказание за нелегальную уличную торговлю
Технологии Почему ИИ в CRM становится необходимостью для стабильных продаж
10:15	В России впервые введут ГОСТ на картофельные чипсы
09:50	Число пунктов выдачи заказов Ozon в 2025 году выросло на 40%
10:00	Уставшее поколение: почему у зумеров энергия на нуле

Лента Новостей

Суши и роллы резко подорожают в России