«Светофор» распространят на торты и сыры

Кондитерские изделия и сыры могут включить в список продуктов, которые будут маркировать по типу «светофор».

Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии готовят обращение с таким предложением в Роспотребнадзор.

По словам замглавы ФИЦ Алексея Камбарова, поправки нужно внести в методические рекомендации службы, утвержденные в 2018 году, и в ГОСТ, который должны принять в октябре. Цветовая маркировка на упаковке информирует потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. Предупреждение о том, что их доля существенно превышает норму, — красная полоска на упаковке или этикетке. Желтая полоска говорит о среднем уровне критически значимых веществ, зеленая — о низком.

Сейчас маркировку «светофор» производители используют на добровольной основе. Эксперимент начался 1 июня 2018 года. Однако, как предполагают эксперты, после утверждения ГОСТа маркировка может стать обязательной.

Сегодня есть несколько категорий товаров, которые не подлежат маркировке по типу «светофор». Это сырье и продукты с однородным составом: например, сахар, сливочное масло, шпик. Также в списке исключений — кондитерские изделия, напитки с подсластителями и сыры. В них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ. Это и так известно покупателям, объяснили ранее в Роспотребнадзоре отказ от маркировки таких продуктов «светофором».

Но потребители должны получать необходимую информацию, в том числе о кондитерских изделиях и сырах. Первым добавят маркировку красного цвета по жирам и сахару, а вторым — по соли и жирам.

Расширение маркировки «светофор» на новые продукты требует большой и детальной проработки с представителями индустрии, говорят в пресс-службе Роспотребнадзора, необходимо согласование всех позиций. Там напомнили, что цветовая маркировка сейчас носит исключительно добровольный характер: каждый производитель решает сам, использовать ее или нет.

Источник: Известия

Читайте также: Даты эксперимента по маркировке одежды определило Правительство

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:45	«Росспиртпром» и «Татспиртпром» объединятся в холдинг с сохранением юрлиц
20:20	Chery выпал из ТОП-10 марок российского авторынка
19:50	Спрос на сотрудников с навыками применения ИИ осенью вырос на треть
Маркетинг Бокал подождет: что россияне думают о вкусе игристого в продуктах
19:25	Ввод торговых центров в Москве может снизиться в 2026 году в 2,5 раза
19:00	Ozon ограничил продажу алкогольных конфет несовершеннолетним
18:35	Россияне неоднозначно относятся к новому закону о маркетплейсах
Маркетинг Лояльность нового поколения: как меняются программы для ритейла и какие решения выберут бренды в ближайшие 3 года
18:10	Какие товары чаще всего заказывают россияне перед Новым годом – исследование
17:45	В России стали больше открывать флагманские магазины косметики, бытовой техники и ювелирных украшений
17:20	L’Oréal удвоила свою долю в мировом производителе инъекционных препаратов
Бизнес Детские товары в e-commerce: что влияет на спрос сегодня и как брендам выигрывать конкуренцию
16:55	«Вкусно – и точка» запускает коллекцию Кидз Комбо с Чебурашкой (ФОТО)
16:30	Продажи мебели в России в 2025 году снизились на 10%
16:05	Fix Price выйдет на рынок Сербии в 2026 году
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
15:40	В Wildberries прокомментировали идею уравнять офлайн-магазины и маркетплейсы в налогах
15:15	Более 1300 новых кафе и ресторанов открылось с начала года в Подмосковье
14:50	Склады с импортным алкоголем достигли максимальной загрузки
Маркетинг Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей
14:25	АКОРТ: искусственные елки в розничных сетях за год стали дешевле в два раза
14:00	«М.Видео» назвал модели самых продаваемых ноутбуков
13:35	Сеть Fix Price выросла до 7 700 торговых точек
Бизнес Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше
13:10	Глава Сбера предложил уравнять налогообложение для офлайн и онлайн-ритейла
12:45	«Магнит Маркет» впервые запускает доставку на Юге и Северо-Западе РФ
12:20	«Крошка-Картошка» открыла свое первое кафе в Казани
Маркетинг История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг
11:55	«Снежная Королева» регистрирует обновленный логотип
11:30	Сервис кикшеринга Whoosh вышел на рынок Колумбии
11:05	Wildberries тестирует функцию совместного сбора денег на товар
Кейсы От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» изменил еком-стратегию
10:40	Собственники ПВЗ законодательно получат право работать с несколькими маркетплейсами
10:15	Перед Новым годом Роскачество объявило лучшие российские игристые вина
09:50	Продавцов будут штрафовать на основе данных системы маркировки «Честный ЗНАК»
Бизнес Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать фатальных просчетов
09:25	«Золотое Яблоко» внедряет в мобильное приложение функцию безналичных чаевых
20:50	В 2025 году почти каждый предприниматель в РФ испытал серьезные трудности в бизнесе
10:00	Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 2025 году

Лента Новостей

«Светофор» распространят на торты и сыры