«Светофор» распространят на торты и сыры

Кондитерские изделия и сыры могут включить в список продуктов, которые будут маркировать по типу «светофор».

Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии готовят обращение с таким предложением в Роспотребнадзор.

По словам замглавы ФИЦ Алексея Камбарова, поправки нужно внести в методические рекомендации службы, утвержденные в 2018 году, и в ГОСТ, который должны принять в октябре. Цветовая маркировка на упаковке информирует потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. Предупреждение о том, что их доля существенно превышает норму, — красная полоска на упаковке или этикетке. Желтая полоска говорит о среднем уровне критически значимых веществ, зеленая — о низком.

Сейчас маркировку «светофор» производители используют на добровольной основе. Эксперимент начался 1 июня 2018 года. Однако, как предполагают эксперты, после утверждения ГОСТа маркировка может стать обязательной.

Сегодня есть несколько категорий товаров, которые не подлежат маркировке по типу «светофор». Это сырье и продукты с однородным составом: например, сахар, сливочное масло, шпик. Также в списке исключений — кондитерские изделия, напитки с подсластителями и сыры. В них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ. Это и так известно покупателям, объяснили ранее в Роспотребнадзоре отказ от маркировки таких продуктов «светофором».

Но потребители должны получать необходимую информацию, в том числе о кондитерских изделиях и сырах. Первым добавят маркировку красного цвета по жирам и сахару, а вторым — по соли и жирам.

Расширение маркировки «светофор» на новые продукты требует большой и детальной проработки с представителями индустрии, говорят в пресс-службе Роспотребнадзора, необходимо согласование всех позиций. Там напомнили, что цветовая маркировка сейчас носит исключительно добровольный характер: каждый производитель решает сам, использовать ее или нет.

Источник: Известия

Читайте также: Даты эксперимента по маркировке одежды определило Правительство

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:20	За первые 12 дней 2026 года водка в РФ стала дороже на 4,2%
19:55	Экс-глава AB InBev Efes возглавил Ассоциацию цифровых платформ
19:30	ФАС изучит ценовую ситуацию на рынке овощей
E-commerce Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
19:00	«Перекрёсток» запустил в Москве бесплатную аренду снегоуборочных лопат
18:40	Coca-Cola отказалась от планов продажи сети кофеен Costa Coffee
18:15	Кальянный бизнес просит власти ввести лицензирование деятельности заведений
Маркетинг Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского поведения
17:50	Сколько россияне потратили на Старый Новый год
17:25	Ozon: 25% предпринимателей планируют в 2026 году расширять присутствие на маркетплейсах
17:00	«ВкусВилл» тестирует интеграцию карт лояльности в систему платежей Сбера
Маркетинг От ценностей к доверию: этичный digital-маркетинг для современного предпринимателя
16:35	«Группа Лента» планирует продавать товары из OBI в своих гипермаркетах
16:10	В 2025 году ФТС задержала свыше 136 тыс. тонн импортных товаров
15:40	В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита
Реклама Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
15:15	В новогодние праздники средний уровень оплаты курьерам вырос на 12%
14:50	Сервис доставки обедов «Нам Ням» приобрел предприятие в Московской области
14:25	АКОРТ: «борщевой набор» в декабре подешевел на четверть
E-commerce От 1 тысячи до 1,2 млн: из чего складывается цена входа в e-commerce в 2026 году
14:00	На московском рынке стрит-ритейла по итогам 2025 года наблюдается дефицит свободного предложения
13:35	Омское УФАС возбудило дело против дистрибьютора сети «Светофор»
13:10	В России вырос спрос на недорогие смартфоны с большим объемом памяти
Бизнес Технические условия (ТУ): как избежать пяти ошибок, которые блокируют продажу
12:45	В 2025 году объем продаж в магазинах косметики снизился на 10%
12:20	Бывшие участки владельца IKEA под торговые центры «МЕГА» в России сменили собственников
11:55	SOKOLOV: в 2025 году продажи украшений с выращенными бриллиантами выросли в 2,6 раза
Бизнес Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж
11:30	«Логика молока» купила завод крупнейшего производителя мороженого в Сибири
11:05	Cервис отправки посылок между пунктами выдачи Wildberries стал доступен по всей России
10:40	«585 Золотой» запустил сеть ювелирных магазинов SMART DIAMONDS
История Советский Новый год: трансформация праздника
10:15	Яндекс предоставил возможность выбора товаров с помощью Алисы AI в формате диалога
09:50	«Конти-Рус» инициировал разбирательство с ГК «Черноголовка» из-за бренда
09:25	Ozon запустит собственный бренд уходовой косметики
E-commerce Меньше маркетплейсов, больше ИИ: тренды e-commerce на 2026
20:40	Новые легковые автомобили в РФ в декабре подорожали в среднем на 10%
20:15	Apple повысит цены на свои платные сервисы в РФ впервые с 2015 года
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в декабре

Лента Новостей

«Светофор» распространят на торты и сыры