«Светофор» распространят на торты и сыры

Кондитерские изделия и сыры могут включить в список продуктов, которые будут маркировать по типу «светофор».

Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии готовят обращение с таким предложением в Роспотребнадзор.

По словам замглавы ФИЦ Алексея Камбарова, поправки нужно внести в методические рекомендации службы, утвержденные в 2018 году, и в ГОСТ, который должны принять в октябре. Цветовая маркировка на упаковке информирует потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. Предупреждение о том, что их доля существенно превышает норму, — красная полоска на упаковке или этикетке. Желтая полоска говорит о среднем уровне критически значимых веществ, зеленая — о низком.

Сейчас маркировку «светофор» производители используют на добровольной основе. Эксперимент начался 1 июня 2018 года. Однако, как предполагают эксперты, после утверждения ГОСТа маркировка может стать обязательной.

Сегодня есть несколько категорий товаров, которые не подлежат маркировке по типу «светофор». Это сырье и продукты с однородным составом: например, сахар, сливочное масло, шпик. Также в списке исключений — кондитерские изделия, напитки с подсластителями и сыры. В них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ. Это и так известно покупателям, объяснили ранее в Роспотребнадзоре отказ от маркировки таких продуктов «светофором».

Но потребители должны получать необходимую информацию, в том числе о кондитерских изделиях и сырах. Первым добавят маркировку красного цвета по жирам и сахару, а вторым — по соли и жирам.

Расширение маркировки «светофор» на новые продукты требует большой и детальной проработки с представителями индустрии, говорят в пресс-службе Роспотребнадзора, необходимо согласование всех позиций. Там напомнили, что цветовая маркировка сейчас носит исключительно добровольный характер: каждый производитель решает сам, использовать ее или нет.

Источник: Известия

Читайте также: Даты эксперимента по маркировке одежды определило Правительство

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:50	В 2025 году почти каждый предприниматель в РФ испытал серьезные трудности в бизнесе
20:30	Что россияне думают о вкусе игристого в обычных продуктах
20:00	Как менялись предпочтения покупателей в сегменте новых машин в последние 6 лет
Маркетинг Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей
19:35	Президент России надеется, что повышение НДС будет временным
19:10	Victoria’s Secret повысила прогноз продаж на весь год
18:40	«Столичные аптеки» в Москве сменили вывеску
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
18:15	В российском ритейле растет спрос на азиатские продукты
17:50	Fashion-ритейлеры сокращают открытие флагманских магазинов
17:25	Акции «Магнита» резко выросли в цене из-за ошибочной новости Мосбиржи
Бизнес Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше
16:55	Продажи новых электромобилей в РФ за 11 месяцев упали на 31%
16:30	«Абрау-Дюрсо» начнет производство винных напитков в Индии
16:05	К 2030 году экономический эффект от ИИ оценивается в 7,9–12,8 трлн рублей в год
Кейсы От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» изменил еком-стратегию
15:40	Суд признал основателя iGooods виновным по делу о финансировании экстремизма
15:15	«Рольф» ожидает роста продаж новых машин по итогам года на 5-6%
14:50	Вакантность на основных торговых коридорах Петербурга выросла до 7%
Маркетинг История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг
14:25	Каждый пятый россиянин планирует украсить елку советскими игрушками
14:00	Aurus Cashmere направила претензию Wildberries на 1,2 млрд рублей за продажу подделок
13:35	«Мелодия» возобновила производство виниловых пластинок
Бизнес Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать фатальных просчетов
13:10	4000-ый магазин «ОКОЛО» открылся в Орловской области
12:45	RNC Pharma: в России сокращается численность аптек
12:20	COLIN’S открыл первый в Москве магазин в формате outlet
Бизнес Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 2025 году
11:55	ИИ-помощник Яндекс Лавки научился распознавать голосовые команды
11:30	Радио Monte Carlo запустило собственный бренд одежды
11:05	АШАН привлек на работу 800 иностранцев из 70 стран
Кейсы Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опыт крупного хлебокомбината
10:40	«М.Видео» открыл продажу мотоциклов на собственном маркетплейсе
10:15	MIUZ Diamonds может купить сеть «Адамас»
09:50	Офлайн-ритейлеры подключились к спору банков и маркетплейсов
Бизнес «Я уникальный, я другой!»: как бренду найти точки дифференциации в ритейле
09:25	MIXIT начнет выпускать зубную пасту
08:00	Главное за неделю: 50-ый магазин «Золотое Яблоко», масштабные изменения в управлении Simple Group, блокировка Роскомнадзором зарубежных сервисов
10:00	Скрытые издержки СТМ: почему дешевый производитель обходится бизнесу дороже?

Лента Новостей

«Светофор» распространят на торты и сыры