«Теремок» проведет фестиваль осетрины в феврале

Первым фестивалем этого года станет фестиваль осетрины, который начнется 2 февраля. Хиты «Теремка» – блин «Морской богатырь», винегрет и уху – можно будет попробовать в версии с деликатесной рыбой. Об этом представители компании рассказали во время конференции, посвященной итогам 2023 года. 

Ранее аналогичные запуски (фестивали блюд с уткой и с лисичками), в рамках которых покупателям предлагали сразу несколько позиций в меню с необычными ингредиентами, показали отличные результаты и вызвали большой интерес аудитории, рассказали в сети.

Также там отметили, что компания продолжит развивать концепцию современной русской кухни, предлагая авторские версии популярных традиционных блюд и регулярно обновляя меню за счет сезонных и тематических новинок.

В планах компании также открытие ста новых ресторанов в текущих регионах присутствия и выход в новые регионы. Основное направление развития – заведения в пригородах и за городом. Инвестиции в развитие составят до 3 млрд рублей.

Напомним, что по итогам прошлого года, оборот сети ресторанов составил 16,6 млрд рублей, что на 14% больше, чем в 2022.

Читайте также:
Число магазинов, совмещенных с общепитом, выросло на 20% в 2023 году – исследование

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail