«Утконос»: Спрос на квас и порционное мороженое существенно вырос

«Утконос» и «Лента Онлайн» провели исследование потребительского поведения в мае 2022 г. Уже в середине мая, несмотря на прохладную погоду, покупатели стали активно добавлять в заказы порционное мороженое, квас и соки, а в топе продаж по трем категориям - вафельные стаканчики и традиционный квас.

Аналитики «Утконос ОНЛАЙН» отмечают, что с конца мая количество продаж мороженого выросло на 15%. В основном покупатели отдают предпочтение порционному мороженому (их доля в заказах категории составляет 81%), а самые популярные позиции: вафельный стаканчик (выбирают 20% покупателей категории), классическая «лакомка», ягодные сорбеты, вафельные рожки с шоколадной глазурью.

Также в преддверии первого летнего месяца покупатели снова стали активно добавлять в заказы прохладительные напитки и соки: количество заказов кваса - наиболее популярного напитка - выросло на 30%. Продажи соков выросли на 37%, а газированных напитков - на 39%.

Реклама на New Retail. Медиакит

В «Ленте Онлайн» сообщают, что рост продаж порционного мороженого с начала мая по первую неделю июня составил 177% по сравнению с сопоставимым периодом прошлого года.

Что касается прохладительных напитков, то их продажи выросли на 166% в мае 2022 г. по сравнению с маем 2021 г. По итогам мая 2022 г. чаще всего в заказы добавляют питьевую воду, квас и кока-колу.

Читайте также: Х5 подключила кассы самообслуживания «Пятёрочки» к СБП

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:25	Более десяти брендов могут покинуть российский рынок в 2026 году
20:45	Треть работодателей опасаются ухода сотрудников из-за низкой зарплаты
20:25	Спрос на франшизы в общепите демонстрирует существенное падение
Бизнес Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
20:00	Herbalife купит британского производителя пищевых добавок с российскими корнями
19:35	H&M планирует закрыть 160 магазинов
19:05	61% россиян делают онлайн-покупки во время поездки на отдых
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
18:40	МАХ подвел итоги работы за год с момента запуска
18:15	Продажи подержанных электромобилей в начале года выросли на 28%
17:50	«Много Лосося» проводит проверки после сообщений об отравлении роллами
Персоны Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»
17:25	O’STIN выпустил мужскую капсулу в стиле «теннискор» (ФОТО)
16:55	В РФ усилят контроль за безналичными платежами в рознице
16:30	VK Donut обновил логотип и подход к монетизации контента
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
16:15	Конкурс Кейсов 2026: почему важно подать кейс раньше
16:05	Центробанк предложил проводить банковские операции в ПВЗ маркетплейсов
15:40	РОМИР назвал ключевые факторы принятия решения при покупке нового автомобиля
Технологии Алиса идет за покупками: почему агентная коммерция может стать новым рынком
15:15	В России снижается посещаемость заведений общепита
14:50	Мать блогера Лерчек зарегистрировала косметический бренд в России
14:25	Зарплатные предложения для курьеров за год выросли на 5%
Кейсы КураторгЪ: как свежесть продуктов и свежесть подхода увеличили ROI программы лояльности до 820%
14:00	Sony и Honda отказались от совместного производства электромобилей
13:35	«О’КЕЙ»: с началом весны россияне стали больше покупать экзотические фрукты и ягоды
13:10	«ПиццаФабрика» повысила управляемость сервисных процессов с помощью Okdesk
Бизнес Платформенная занятость — тренд или опасность для рынка труда?
12:45	Более половины столичных ТЦ нуждаются в реновации – исследование
12:20	В Госдуме попросили упростить использование VPN для бизнеса
11:55	Онлайн-продажи «Аптечной сети 36,6» выросли в 2 раза
Бизнес Дороже, но дешевле: новая формула российского дискаунтера
11:30	В России могут запретить продажу электронных сигарет и вейпов
11:05	Зарплаты в общепите за год выросли на треть
10:40	Выручка «Ленты» увеличилась на 24% в 2025 году
Маркетинг Больше никаких стратегий? Почему маркетинг в России теперь живет «в моменте»
10:15	Concept Group за год закрыла половину магазинов
09:50	Объем рекламного рынка в Telegram к концу года может сократиться вдвое
10:00	...и снова весна: как и почему «Лента» готовится к Пасхе целый год

Лента Новостей

«Утконос»: Спрос на квас и порционное мороженое существенно вырос