«Утконос»: Спрос на квас и порционное мороженое существенно вырос

«Утконос» и «Лента Онлайн» провели исследование потребительского поведения в мае 2022 г. Уже в середине мая, несмотря на прохладную погоду, покупатели стали активно добавлять в заказы порционное мороженое, квас и соки, а в топе продаж по трем категориям - вафельные стаканчики и традиционный квас.

Аналитики «Утконос ОНЛАЙН» отмечают, что с конца мая количество продаж мороженого выросло на 15%. В основном покупатели отдают предпочтение порционному мороженому (их доля в заказах категории составляет 81%), а самые популярные позиции: вафельный стаканчик (выбирают 20% покупателей категории), классическая «лакомка», ягодные сорбеты, вафельные рожки с шоколадной глазурью.

Также в преддверии первого летнего месяца покупатели снова стали активно добавлять в заказы прохладительные напитки и соки: количество заказов кваса - наиболее популярного напитка - выросло на 30%. Продажи соков выросли на 37%, а газированных напитков - на 39%.

Реклама на New Retail. Медиакит

В «Ленте Онлайн» сообщают, что рост продаж порционного мороженого с начала мая по первую неделю июня составил 177% по сравнению с сопоставимым периодом прошлого года.

Что касается прохладительных напитков, то их продажи выросли на 166% в мае 2022 г. по сравнению с маем 2021 г. По итогам мая 2022 г. чаще всего в заказы добавляют питьевую воду, квас и кока-колу.

Читайте также: Х5 подключила кассы самообслуживания «Пятёрочки» к СБП

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:00	«Коломенский» удвоит инвестиции в развитие
19:35	Состояние Павла Дурова за год уменьшилось вдвое
19:10	«Эксмо» зарегистрировало бренд для одежды и предметов интерьера
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
18:40	В июле вступит в силу новый ГОСТ на медовуху
18:15	Российский производитель велосипедов Forward сменил владельца
17:50	Рынок электронных книг приблизился к объему потребления бумажных изданий
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
17:25	Власти разработают меры защиты российских производителей, торгующих на маркетплейсах
17:00	«Яндекс» наращивает выплаты за найденные уязвимости в системах
16:30	В РФ растет доля легальной доставки импортных товаров
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
16:15	METRO, ГК «Гофромир», Mr.Food 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
16:05	Владислав Бакальчук опроверг информацию о банкротстве «ВБ Девелопмент»
15:40	Глава Вологодской области анонсировал закрытие всех «наливаек» и точек продажи вейпов
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
15:15	26 марта 2026 года пройдет третья ежегодная кейс-конференция «1С-Битрикс» для крупного бизнеса
14:50	Продажи грилей и вафельниц в России выросли на 18%
14:25	Выручка владельца «Ресейл Маркета» за январь-февраль увеличилась в 3,7 раза
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
14:00	В ТЦ Москвы растет доля заведений с национальными кухнями
13:35	Brick Labs выпустил серию конструкторов совместно с «Лукойл» (ФОТО)
13:10	«КЛВЗ Кристалл» за январь-февраль увеличил выручку на четверть
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
12:45	В России остановился рост числа цветочных магазинов
12:20	Оборот «МТС Юрент» вырос на 23,7% в 2025 году
11:55	ROSTIC’S открыл флагманский ресторан в Парке Горького (ФОТО)
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
11:30	«Снежная Королева» увеличила прибыль в 2025 году на 18%
11:05	«Магнит» увеличил поставки овощей и фруктов по агроконтрактам на 15%
10:40	Срок вступления в силу закона о «российской полке» перенесли на год
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
10:15	Новый ГОСТ на свежие фрукты введут с июня
09:50	«Черноголовка» опровергла увольнение Натальи Медуновой с поста гендиректора
09:25	«ВБ девелопмент» Владислава Бакальчука признана банкротом
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
20:40	Сеть «Вкусно — и точка» прекратила судебную тяжбу с Роспатентом
20:15	Главу «Черноголовки» отправили в отставку
10:00	+30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA

Лента Новостей

«Утконос»: Спрос на квас и порционное мороженое существенно вырос