В России создадут аналог ресторанного гида Michelin

Участники ресторанного рынка обсуждают создание в России гида, аналогичного ресторанному гиду Michelin.

Как сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров в ходе пресс-конференции в ТАСС, уже сейчас по этому вопросу ведутся переговоры с Роскачеством и Минпромторгом. При этом он подчеркнул, что подобный гид должен пользоваться доверием.

Никаких «дефлопе»! Что выбирают гости ресторанов сегодня

Он отметил, что России есть отдельные ресторанные рейтинги, однако в них отсутствуют критерии оценки, которые есть у гида Michelin.

Реклама на New Retail. Медиакит

По словам общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Москвы ресторатора Сергея Миронова, сейчас в России нет объективных ресторанных премий, существующие являются коммерческими.

Читайте также:
Петербургская сеть «Коржов» откроет первые рестораны в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Домашние роутеры лидируют в продажах коммуникационных устройств
20:20	Shein рассматривает возможность возвращения штаб-квартиры в Китай
20:00	Треть россиян пытаются оптимизировать свои долги
Маркетинг «Активная» упаковка: как дизайн и функционал влияют на выбор покупателя
19:35	В РФ растут продажи БАДов для повышения мужской фертильности
19:10	Louis Vuitton создал свою первую коллекцию косметики
18:45	Кофе арабика существенно подорожал из-за опасений снижения поставок из Бразилии
Экономика Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами
18:20	50% россиян выступают против ограничений звонков в Telegram и WhatsApp*
17:55	АКОРТ: ограничение цен на продукты обернется ростом теневой торговли
17:30	Московский суд продлил срок ареста основателя ГК «Русагро»
Технологии Топ-очередь: выделяем приоритетные запросы для чат-бота
17:05	Familia выяснила, сколько россияне тратят на подготовку детей к 1 сентября
16:40	Чистая прибыль производителя Лабубу увеличилась почти на 400%
16:15	Рост краж аккаунтов в Telegram за полугодие превысил 50%
Бизнес Рынок БАДов: как цифровая маркировка изменила правила игры
15:50	Суд назначил «Почте России» штраф за нарушения в модернизации отделений
15:25	Lamoda представила новую айдентику и миссию (ФОТО)
14:55	Россияне назвали наиболее популярные места для покупок non-food товаров
Бизнес Жизнь после сделки: как перестраиваются FMCG-бренды под новых собственников
14:30	«585*ЗОЛОТОЙ» открыл флагман в Петербурге (ФОТО)
14:05	В МАХ уже зарегистрировались 18 млн пользователей
13:40	Минимальная стоимость школьного набора снизилась на 18% – АКОРТ
Персонал Выгорание знаний: как быстро обесценивается ваш маркетолог
13:15	Число выданных потребкредитов в июле выросло на 13%
12:50	Свыше 300 региональных брендов в России получили правовую охрану
12:25	Спрос на поваров-кассиров в России вырос больше чем в 2 раза
Бизнес Прийти — увидеть — распознать — победить: как брендам не терять продажи в «глухих зонах» с помощью on-device функций
12:00	SPLAT Global вышла на рынок Саудовской Аравии
11:35	Около 30 тыс. тонн яблок будет поставлено в «Магнит» по агроконтрактам в 2025 году
11:10	«Гипер Лента» представила новую систему навигации
Бизнес Если терем с дворцом кто-то занял: как открыть магазин в объекте культурного наследия
10:45	МТС во II квартале нарастил выручку на 14,4%
10:20	Квартиры в новостройках теперь можно купить на Wildberries
09:55	Траты россиян на онлайн-заказы из-за рубежа выросли на треть
E-commerce Ozon: аналитика и тренды beauty-рынка
09:30	«Группа Лента» планирует покупку крупной дальневосточной сети
20:45	Два экс-руководителя «Яндекса» получили назначение в «Авито»
10:00	B2B-фудритейл нового времени: без каких технологий сейчас не обойтись (опыт «Вкусвилла»)

Лента Новостей

В России создадут аналог ресторанного гида Michelin

Самое популярное