В России создадут аналог ресторанного гида Michelin

Участники ресторанного рынка обсуждают создание в России гида, аналогичного ресторанному гиду Michelin.

Как сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров в ходе пресс-конференции в ТАСС, уже сейчас по этому вопросу ведутся переговоры с Роскачеством и Минпромторгом. При этом он подчеркнул, что подобный гид должен пользоваться доверием.

Никаких «дефлопе»! Что выбирают гости ресторанов сегодня

Он отметил, что России есть отдельные ресторанные рейтинги, однако в них отсутствуют критерии оценки, которые есть у гида Michelin.

Реклама на New Retail. Медиакит

По словам общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Москвы ресторатора Сергея Миронова, сейчас в России нет объективных ресторанных премий, существующие являются коммерческими.

Читайте также:
Петербургская сеть «Коржов» откроет первые рестораны в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Рыночная стоимость производителя Лабубу упала на $13 млрд
20:20	Рост биржевых цен на арабику превысили 4%
19:55	В России растут продажи мужской одежды
Персоны Игорь Телегин, «Бобимэкс»: «Вода перестала быть утилитарным продуктом. В ней пересекаются здоровье, технологии, экология и стиль жизни»
19:30	Инвесторы Nestle хотят отставки председателя совета директоров
19:05	В Lamoda назначен новый коммерческий директор рекламной платформы
18:40	НБКИ: выдача новых кредитных карт стабилизировалась
Бизнес Как выбрать подрядчика по аутсорсингу персонала: чек-лист, чтобы не остаться с чужими долгами и простоем
18:15	BMW провел ребрендинг логотипа
17:50	«Магнит» тестирует подтверждение возраста покупателя с помощью мессенджера MAX
17:25	В рекламе энергетиков хотят запретить упоминать витамины
Кейсы Кейс: как акселератор «Лемана ПРО» растит лидеров внутри компании
17:00	Familia: россияне назвали аргументы против онлайн-шопинга
16:35	Илон Маск приобрел акции Tesla почти на $1 млрд
16:10	Тимати, Пинский и «Магнит» тестируют кофе-пойнт под новым брендом
Лайфстайл Как купить подержанный автомобиль в США и привезти в Россию: подробная инструкция 2025
15:45	Выручка десяти ведущих FMCG-ритейлеров во втором квартале выросла на 17,7%
15:20	«Ригла» приобрела крупную дальневосточную сеть аптек
14:55	«Яндекс» выплатит дивиденды за I полугодие 2025 года
Бизнес Долговечное, функциональное, экологичное: как российские мебельные бренды привлекают покупателей в 2025 году
14:05	OBI Россия: спрос на товары для сада и дачи вырос на 50%
13:40	PepsiCo регистрирует в России товарный знак Mirinda
13:15	Число выданных POS-кредитов за год сократилось наполовину
Маркетинг Как создать свой бренд: практическое руководство
12:50	В России откроется рекордное число фудхоллов
12:25	Юлия Снигирь снялась в рекламной кампании премиального ассортимента Lamoda (ФОТО)
12:00	Сеть «Цех 85» судится с иркутской пекарней из-за похожего названия
Кейсы Удобство для ИТ-отдела и выгода от 3 миллионов в год: сеть «Парфюм-Лидер» перешла на Set Retail
11:35	INFOLine: у большинства российских торговых сетей в I полугодии снизились продажи
11:10	Tom Tailor совместно с Lamoda запустил проект по сбору ненужных вещей из денима
10:45	X5 вводит свой знак качества СТМ готовой еды
Бизнес Mediaquad AMS: как согласовать макеты быстрее и избежать ошибок в дизайне упаковки
10:20	М.Видео-Эльдорадо: количество предзаказов на новую модель iPhone в два раза выше прошлогоднего показателя
09:55	Hyundai планирует заниматься в России не только автобизнесом
09:30	В России растет производство ультрапастеризованного молока на фоне высокого спроса со стороны кофеен
E-commerce 7 способов увеличить retention в электронной коммерции
08:00	Главное за неделю: премьера iPhone 17, «Магнит Маркет» уходит из неэффективных городов, Gloria Jeans «не потянула» Тверскую
19:05	Производитель Лабубу выпустил первую коллекцию золотых украшений
10:00	WORLDFOOD MOSCOW 2025: Более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа

Лента Новостей

В России создадут аналог ресторанного гида Michelin

Самое популярное