В ЦДМ на Лубянке открылась Гастрогалерея

«Гастрогалерея ЦДМ», объединившая 13 популярных кухонь мира, заработала на нулевом этаже Центрального детского магазина на Лубянке.

В пресс-службе компании «Галс-Девелопмент», которая является собственником ЦДМ, рассказали, что новое пространство площадью 700 кв. метров включает в себя 280 посадочных мест и зон отдыха.

Концепция проекта разработана архитектурным бюро Ploschadka. Партнером по брокериджу и коммерческому сопровождению выступила компания Triniti Consulting, добавили представители пресс-службы.

В ЦДМ на Лубянке представлена корейская кухня K-Town Korean BBQ, грузинская кухня «Гамарджоба, Генацвале!», сингапурская кухня Chop Eat. Также здесь можно заказать американские макароны с сыром в Mac & Cheese, оценить греческую кухню в «Порто Миконос Гриль», посетить вьетнамское кафе Bổ, отведать блюда гавайской кухни в Poke House, морепродукты в «Не Путай Берега». В распоряжении посетителей израильская кухня Bright Israeli Grill, винотека «Первый Нос», «Шаурма-ма», wellness-bar, кондитерская «Любовь и сладости».

«Гастрономическая галерея в ЦДМ – мультиформатный проект в популярной и востребованной сегодня концепции, разработанный с учетом туристического и пешеходного трафика по улице Рождественка и всего исторического центра Москвы. Запуская проект, мы ставили перед собой задачу собрать в ЦДМ лидеров гастрономических направлений, интегрировать новое пространство в детский торговый комплекс. Гости могут попробовать качественные и свежие продукты в составе оригинальных блюд, встретиться с друзьями и коллегами в приятной обстановке, совместить шопинг с ужином или ланчем», – комментирует Андрей Мухин, вице-президент компании «Галс-Девелопмент».

Как рассказала Мария Шулутко, управляющий директор ЦДМ, концепция создания гастрогалереи была сформулирована еще в 2017 году. Идея возникла в ответ на данные исследования аудитории торгового центра, среди которой оказалось много посетителей, которые еще не обзавелись семьей и ожидают от посещения ЦДМ, помимо шопинга, и возможности вкусно и «интересно» поесть.

«Площадь галереи сравнительно небольшая и отбор операторов происходил с максимальной тщательностью. В итоге мы постарались представить максимальное разнообразие кухонь», – прокомментировала Мария Шулутко.

Мария Шулутко не озвучила объем инвестиций в проект, однако отметила, что их полный возврат планируется в течение двух с половиной лет. Предполагаемый трафик новой гастрогалереи – порядка 7000 человек в день.

«Гастрогалерея ЦДМ» открыта ежедневно, с 10:00 до 20:00. Вход – со стороны улицы Рождественка. Средник чек – 500 рублей.

Читайте также: Мода на фудхоллы пришла в Санкт-Петербург

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

13:10	Ирландская структура Google должна выплатить российской «дочке» свыше 101 млрд рублей
12:45	ФАС: дистрибьюторы «Светофора» скорректировали положения договоров
12:20	Автокредитование в январе стало минимальным за три года
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
11:55	«Группа Лента» передала на переработку более 3600 тонн вторсырья
11:30	На маркетплейсах могут внедрить подтверждение возраста по биометрии
11:05	Китайские компании наращивают вложения в продвижение на платформах VK
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
10:40	Спрос на готовые суши и роллы показал почти двукратный рост
10:15	В РФ хотят утвердить перечень невозвратных товаров на маркетплейсах
09:50	«Верный» сокращает ассортимент продукции Mars
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
09:25	Годовая выручка «Яндекса» выросла на 32%
20:45	Ozon fresh запускает специальную линейку блюд к гендерным праздникам
20:20	«Авито» фиксирует рост спроса на вещи в славянском стиле
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
20:00	Поставки пива в Россию из ЕС в 2025 году стали минимальными за 14 лет
19:35	АКОРТ: стоимость набора продуктов для блинов за год снизилась
19:10	Профильный комитет одобрил введение НДС на импортные товары на маркетплейсах
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
18:45	Николай Фоменко стал амбассадором «Авито Авто»
18:20	Глава кабмина: оборот e-com в РФ вырос в шесть раз
17:55	На алкогольном рынке растут продажи азиатских напитков
Бизнес Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки
17:30	Онлайн-канал занял почти четверть фармрынка
17:00	«Кофемания» впервые в РФ получила знак соответствия стандартам пищевой безопасности
16:35	ТВОЕ обвиняют в копировании принтов
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
16:05	ROSTIC’S запускает новое комбо с космической коллекцией игрушек (ФОТО)
15:40	Продажи ЛЭТУАЛЬ ко Дню святого Валентина показали взрывной рост
15:15	Продажи крепкого алкоголя в январе вернулись к росту
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
14:50	Купер подсчитал стоимость базового набора для приготовления блинов
14:25	В России в начале февраля резко увеличились продажи помолвочных колец
14:00	Число выданных в январе кредитных карт стало самым низким с 2022 года
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
13:35	«Яндекс» запустит сервис такси для молодежи
13:10	Какую зарплату предлагают ритейлеры блинопекам на Масленицу – исследование
10:00	Этика отложенной продажи: закрыть сделку сегодня или подождать?

Лента Новостей

В ЦДМ на Лубянке открылась Гастрогалерея