В ЦДМ на Лубянке открылась Гастрогалерея

«Гастрогалерея ЦДМ», объединившая 13 популярных кухонь мира, заработала на нулевом этаже Центрального детского магазина на Лубянке.

В пресс-службе компании «Галс-Девелопмент», которая является собственником ЦДМ, рассказали, что новое пространство площадью 700 кв. метров включает в себя 280 посадочных мест и зон отдыха.

Концепция проекта разработана архитектурным бюро Ploschadka. Партнером по брокериджу и коммерческому сопровождению выступила компания Triniti Consulting, добавили представители пресс-службы.

В ЦДМ на Лубянке представлена корейская кухня K-Town Korean BBQ, грузинская кухня «Гамарджоба, Генацвале!», сингапурская кухня Chop Eat. Также здесь можно заказать американские макароны с сыром в Mac & Cheese, оценить греческую кухню в «Порто Миконос Гриль», посетить вьетнамское кафе Bổ, отведать блюда гавайской кухни в Poke House, морепродукты в «Не Путай Берега». В распоряжении посетителей израильская кухня Bright Israeli Grill, винотека «Первый Нос», «Шаурма-ма», wellness-bar, кондитерская «Любовь и сладости».

«Гастрономическая галерея в ЦДМ – мультиформатный проект в популярной и востребованной сегодня концепции, разработанный с учетом туристического и пешеходного трафика по улице Рождественка и всего исторического центра Москвы. Запуская проект, мы ставили перед собой задачу собрать в ЦДМ лидеров гастрономических направлений, интегрировать новое пространство в детский торговый комплекс. Гости могут попробовать качественные и свежие продукты в составе оригинальных блюд, встретиться с друзьями и коллегами в приятной обстановке, совместить шопинг с ужином или ланчем», – комментирует Андрей Мухин, вице-президент компании «Галс-Девелопмент».

Как рассказала Мария Шулутко, управляющий директор ЦДМ, концепция создания гастрогалереи была сформулирована еще в 2017 году. Идея возникла в ответ на данные исследования аудитории торгового центра, среди которой оказалось много посетителей, которые еще не обзавелись семьей и ожидают от посещения ЦДМ, помимо шопинга, и возможности вкусно и «интересно» поесть.

«Площадь галереи сравнительно небольшая и отбор операторов происходил с максимальной тщательностью. В итоге мы постарались представить максимальное разнообразие кухонь», – прокомментировала Мария Шулутко.

Мария Шулутко не озвучила объем инвестиций в проект, однако отметила, что их полный возврат планируется в течение двух с половиной лет. Предполагаемый трафик новой гастрогалереи – порядка 7000 человек в день.

«Гастрогалерея ЦДМ» открыта ежедневно, с 10:00 до 20:00. Вход – со стороны улицы Рождественка. Средник чек – 500 рублей.

Читайте также: Мода на фудхоллы пришла в Санкт-Петербург

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:40	Производитель орехов под брендом «Джаз» сменил владельца
20:15	ФАС изучит ценообразование на огурцы в ритейле
19:50	Количество упоминаний российских брендов в СМИ выросло более чем в три раза
Технологии Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
19:25	Верховный суд оставил в силе взыскание с Google 91,5 квинтиллиона рублей
19:00	«Авито» фиксирует рост числа заказов с доставкой из Китая
18:35	Россияне стали чаще покупать автомобиль на накопленные средства
Бизнес Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
18:10	Общественники раскритиковали идею «невозвратных товаров» на маркетплейсах
17:45	Суд в Москве назначил дату рассмотрения дела по иску Coca-Cola
17:20	Роспотребнадзор начал проверку по факту отравления пельменями от «ВкусВилл»
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
16:55	Эксперты назвали причины снижения посещаемости торговых центров
16:30	Минцифры: законопроект о «Почте России» затронет всех крупных игроков рынка e-com
16:05	Продажи товаров СТМ ритейлеров показали существенный рост
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
15:40	POS-кредитование в январе сократилось на 15%
15:15	СДЭК запустил новые форматы ПВЗ
14:50	«Балтика» выпустила линейку безалкогольных газированных напитков (ФОТО)
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
14:25	В Карелии пересмотрят ограничения на реализацию алкоголя
14:00	В Wildberries указали на риски при внедрении согласовательного механизма возвратов
13:35	Роскачество: Более 70% россиян покупают готовые блюда домой
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
13:10	Трафик оренбургского ТРЦ «Мармелад» вырос на 9,4%
12:45	VK закроет мессенджер «ТамТам»
12:20	«ЭкоНива» за год снизила выпуск готовой молочной продукции на 8%
Бизнес Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки
11:55	В России утвержден новый ГОСТ на средства для мытья овощей, фруктов и детских игрушек
11:30	Вакансия в столичных ТЦ к концу года вырастет до 10,5%
11:10	Уже завтра! 19 февраля с Marc&Andre, «Четыре Лапы», Lazurit, RetailCRM, ELIS в прямом эфире обсудят актуальные аспекты CRM-маркетинга
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
11:05	Wildberries открыл универсальную площадку для частных объявлений
10:40	«Лента» планирует заняться тепличным бизнесом
10:15	СДЭК стал единственным владельцем платежного сервиса CDEK Pay
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
09:50	В России выдан первый веганский сертификат на алкоголь
09:25	Введение НДС на иностранные товары в России хотят ускорить
10:00	Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка

Лента Новостей

В ЦДМ на Лубянке открылась Гастрогалерея