Cеть «Андерсон» планирует за полгода открыть 20 кафе в спальных районах Москвы

Cеть «Андерсон» озвучила планы по открытию заведений в первой половине 2021 года.

Основательница сети Анастасия Татулова написала в своем Facebook: «Дорогие друзья, у нас на первое полугодие есть такая задача: открыть 20 "Андерсонов" маленьких форматов в спальных районах. Очень нужно Бутово, ну и разные другие, где нас нет».

Сообщается, что из-за пандемии и режима самоизоляции сеть закрыла 12 из 50 точек.

Реклама на New Retail. Медиакит

А. Татулова говорит, что «Андерсон» не планирует открывать в 2021 году большие кафе, а сосредоточится на мини-форматах. Такие заведения будут работать на площади 120-150 кв. м (стандартному кафе нужно 350 кв. м), но бренд, игровая зона и обстановка останутся прежними.

«Мы возвращаемся к тому, с чего начинали, — добавила Анастасия Татулова. — Новые заведения станут аналогом нашего первого, самого маленького кафе на улице Островитянова, открытого в 2009 году. Тогда мы не стали развивать небольшие форматы. Рынок был на взлете, гости хотели заведения побольше, с отдельными залами для праздников, идей было много».

В мини-формате отдельный зал для праздников не предусмотрен. Меню станет более компактным, но обновляться будет чаще, акценты будут сделаны на самых продаваемых «хитовых» блюдах: кондитерских изделиях и десертах, больших салатах и супах, появится блюдо дня.

Главная задача нового формата «стать ближе к гостям». Открывать мини-кафе планируется в спальных районах Москвы. «Андерсон» ищет подходящие помещения в Бутово, Алтуфьево, Новой Москве.

По расчетам А. Татуловой, каждый «Андерсон» в новом формате обойдется в 8 млн. Профинансирует развитие сети Александр Лебедев. Его Национальная резервная корпорация (НРК) в июле 2020 года получила 25% долей в бизнесе Татуловой, жене Лебедева — Елене Перминовой — досталось 8%.

Сумма сделки не раскрывалась. Оборот группы в 2019 году, по собственным данным, составил более 2,2 млрд рублей.

Лебедев подтвердил цифру предстоящих инвестиций в 160 млн рублей.

Источник: Forbes

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Верховный суд подтвердил общеизвестность товарного знака «Черкизово»
20:20	Xandres расширяет онлайн-сервис по продаже подержанных вещей
19:55	Ozon: россияне кратно увеличили траты на сезонные товары
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
19:30	ТРЦ «Парк Хаус» в Екатеринбурге временно закроют по решению суда
19:05	АПК «Алексеевский» намерен подать на банкротство
18:40	Продажи CD-дисков на Wildberries выросли на 70%
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
18:15	Рекламный рынок России повысил спрос на микроблогеров на 30%
17:50	В «Яндексе» сменился коммерческий директор
17:25	Оборот онлайн-торговли в России по итогам 2025 года превысил 14 трлн рублей
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
17:00	Продажи новых электромобилей в России выросли на четверть
16:35	Ритейлеры получат новый онлайн-инструмент проверки качества товаров
16:10	Названы крупнейшие франчайзинговые FMCG-проекты 2025 года
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
15:45	В городах-миллионниках сократилось число секонд-хендов
15:25	Уже завтра! METRO, ГК «Гофромир», Mr.Food, SPLAT 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
15:20	MIXIT открыл первое бьюти-кафе
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
14:55	«Яндекс» продает Авто.ру
14:30	«Магнит» первым запустил интеграцию MAX с программой лояльности
14:05	«Очаково» выиграло дело против производителя двойника своего бренда
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
13:40	SobMaExpo 2026: где создаются бренды будущего
13:15	Эксперты назвали отличия в продажах мужской косметики на Wildberries и Ozon
12:45	Конверсия онлайн-рекламы за год стала дороже 16,2%
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
12:20	Россияне стали чаще сталкиваться с предложением оплатить покупки наличными
11:55	Рост рынка онлайн-торговли с доставкой за год составил почти 25%
11:30	Wildberries меняет стоимость обратной логистики товаров
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
11:05	Водка в феврале показала в РФ самый значительный рост цен
10:40	Владелец сети «Да!» прекратит обращение своих GDR на бирже Астаны
10:15	Импорт одежды из США достиг рекордных значений
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
09:50	Арендодатели подали к Zenden 20 исков
09:25	Маркетплейс «М.Видео» начал продажи одежды и аксессуаров
10:00	Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России

Лента Новостей

Cеть «Андерсон» планирует за полгода открыть 20 кафе в спальных районах Москвы