Cеть «Андерсон» планирует за полгода открыть 20 кафе в спальных районах Москвы

Cеть «Андерсон» озвучила планы по открытию заведений в первой половине 2021 года.

Основательница сети Анастасия Татулова написала в своем Facebook: «Дорогие друзья, у нас на первое полугодие есть такая задача: открыть 20 "Андерсонов" маленьких форматов в спальных районах. Очень нужно Бутово, ну и разные другие, где нас нет».

Сообщается, что из-за пандемии и режима самоизоляции сеть закрыла 12 из 50 точек.

Реклама на New Retail. Медиакит

А. Татулова говорит, что «Андерсон» не планирует открывать в 2021 году большие кафе, а сосредоточится на мини-форматах. Такие заведения будут работать на площади 120-150 кв. м (стандартному кафе нужно 350 кв. м), но бренд, игровая зона и обстановка останутся прежними.

«Мы возвращаемся к тому, с чего начинали, — добавила Анастасия Татулова. — Новые заведения станут аналогом нашего первого, самого маленького кафе на улице Островитянова, открытого в 2009 году. Тогда мы не стали развивать небольшие форматы. Рынок был на взлете, гости хотели заведения побольше, с отдельными залами для праздников, идей было много».

В мини-формате отдельный зал для праздников не предусмотрен. Меню станет более компактным, но обновляться будет чаще, акценты будут сделаны на самых продаваемых «хитовых» блюдах: кондитерских изделиях и десертах, больших салатах и супах, появится блюдо дня.

Главная задача нового формата «стать ближе к гостям». Открывать мини-кафе планируется в спальных районах Москвы. «Андерсон» ищет подходящие помещения в Бутово, Алтуфьево, Новой Москве.

По расчетам А. Татуловой, каждый «Андерсон» в новом формате обойдется в 8 млн. Профинансирует развитие сети Александр Лебедев. Его Национальная резервная корпорация (НРК) в июле 2020 года получила 25% долей в бизнесе Татуловой, жене Лебедева — Елене Перминовой — досталось 8%.

Сумма сделки не раскрывалась. Оборот группы в 2019 году, по собственным данным, составил более 2,2 млрд рублей.

Лебедев подтвердил цифру предстоящих инвестиций в 160 млн рублей.

Источник: Forbes

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	«Ромир» назвал ключевые перемены в потребительском поведении россиян
20:15	Сервис «Яндекс Лавка» закрыл свой единственный офлайн-магазин
19:50	ФАС впервые вынесла решение по делу о рекламе VPN-сервиса
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
19:25	SuperJob: каждый шестой работодатель перестал удерживать персонал
19:00	Продажи игристого вина в России в 2025 году упали на 3,2%
18:35	Верховный суд указал на недопустимость навязывания допуслуг при продаже автомобиля
Бизнес Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
18:10	Сеть PIMS открыла первую точку на Бали
17:45	«Пятёрочка» за год увеличила продажи готовой еды собственных марок на 58%
17:20	Для российских маркетплейсов хотят ввести новый налог
Маркетинг Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной
16:55	В начале января продажи средств от похмелья выросли на 28%
16:30	Fix Price назначила дату проведения обратного сплита акций
16:05	Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Узбекистана (ФОТО)
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
15:40	Число регистраций товарных знаков в РФ выросло на 25%
15:15	В Мурманске открылся первый магазин сети «Алёнка»
14:50	Количество кредитов наличными в России сократилось до минимума за 6 лет
E-commerce Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире
14:25	В Госдуме назвали срок полной блокировки Telegram в России
14:00	Яна Рудковская и Евгений Плющенко стали амбассадорами бренда Monte Carlo (ФОТО)
13:35	На Wildberries появились промокоды от продавцов
Бизнес Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной
13:10	Названы самые подделываемые бренды и товары в 2025 году
12:45	Количество новых компаний в России сократилось на 20%
12:20	Puma продала 29% своих акций компании Anta Sports
E-commerce Итоги 4 квартала и всего 2025 года в российском e-commerce
11:55	Более половины предпринимателей постоянно используют нейросети в работе
11:30	Продажи автомобилей с пробегом установили новый исторический рекорд
11:05	Ikea запускает маркетплейс для продажи подержанной мебели на домашнем рынке
Персонал Фриланс-дипломатия: как индивидуальные специалисты становятся новыми агентами мягкой силы на глобальном рынке
10:39	Вебинар для экспертов: «Не метры, а люди: почему лояльность клиентов — главный актив ритейла?», 5 февраля 2026, 10:00 - 11:00 (МСК)
10:15	Продавцы жалуются на низкие компенсации от маркетплейсов за испорченный товар
09:50	В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды
Бизнес Как снизить расходы на управление сетью ТЦ с помощью кластеризации?
09:25	Число алкомаркетов и винных бутиков в России за год сократилось на 7%
20:40	СберАвто назвал топ самых часто приобретаемых онлайн автомобилей с пробегом
10:00	Почему люди покупают в брендовых магазинах: тренд или база

Лента Новостей

Cеть «Андерсон» планирует за полгода открыть 20 кафе в спальных районах Москвы