«Много Лосося» открыла юбилейный open kitchen в супермаркете «Перекрёсток»

Фото:X5 Group

Крупная сеть доставки суши и роллов «Много Лосося» открыла 300-ю open kitchen в «Перекрёстке» по адресу: город Москва, Россошанский проезд, д.3. Всего в столице работает 120 таких корнеров.

«Много Лосося» запустили первый open kitchen в супермаркете «Перекрёсток» в апреле 2021 года по адресу: г. Москва, ул. Усачева, д 2. Всего за два года работы сеть реализовала свыше 3,1 млн роллов, 2 млн порций шаурмы и 950 тыс пицц, приготовленных на открытых кухнях корнеров.

Новый подход к снижению дефицита персонала: Маркетплейс самозанятых в региональной рознице

В 2023 году в меню open kitchen появились более 30 новых позиций роллов, поке, вока, а также представлен проект тандыра – приготовление свежих лепешек на открытом огне в специальных жаровнях.

Реклама на New Retail. Медиакит

Open kitchen «Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» представлены в 15 городах по всей России: Анапа, Волгоград, Воронеж, Геленджик, Екатеринбург, Казань, Краснодар, Мурманск, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Сургут и Тюмень.

«Всего за два года работы «Много Лосося» смогли создать в супермаркетах «Перекрёсток» одну из крупнейших в стране сеть открытых кухонь. Мы планируем и дальше запускать новые корнеры, расширять географию присутствия в новых городах и добавлять новые позиции исходя из потребностей наших покупателей», — комментирует Алевтина Павлова, операционный директор open kitchen «Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток».

Читайте также:
«Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» подвел итоги проекта open kitchen

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:05	«Чек Индекс»: число покупок кофеварок за год выросло на 12%
15:40	«Кордиант»: продажи шин на маркетплейсах показывают самый большой рост
15:15	В Карелии построят завод по розливу минеральной воды
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
14:50	Тимур Мерлин возглавил центральный маркетинг и коммерческий департамент «Авито»
14:25	Расходы россиян на новые автомобили в феврале упали до минимума за 11 месяцев
14:00	RWB и Минпромторг выделят 1 млрд рублей на поддержку производителей обуви
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
13:35	Спрос на изготовление вывесок в России за год вырос в 7 раз
13:10	Роскачество: отечественное вино занимает почти 40% алкогольного рынка
12:45	Россияне за год потратили на покупку флешек порядка 5,5 млрд рублей
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
12:20	Число открытий новых фудхоллов в регионах России за год сократилось вдвое
11:55	«Яндекс» не планирует сокращения сотрудников
11:30	В Москве заработали «белые списки» сайтов и сервисов
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
11:05	Ozon запустил крупный фулфилмент-центр в Нижнем Новгороде
10:40	Основатель бренда посуды Moulin Villa сбежал из-под домашнего ареста
10:15	HENDERSON открыл крупнейший магазин сети (ФОТО)
Персоны Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России
09:50	Роспотребнадзор: каждая третья жалоба граждан связана с онлайн-покупками
09:25	Продажи мужской косметики в России растут быстрее женской
09:00	Главное за неделю: Владислав Бакальчук возглавил «М.Видео», ритейл заставят работать с покупателями в Max, количество магазинов у дома достигло пика
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
18:15	Бывшего главу Росалкогольрегулирования заочно приговорили к 12 годам колонии
17:50	«Самокат» назвал любимые продукты курьеров
17:25	ГОСТ на фунчозу начнет действовать в России с сентября
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
17:00	ЛЭТУАЛЬ: доля зумеров в выручке компании составляет 20%
16:35	«Яндекс» рекомендовал выплатить дивиденды за 2025 год
16:10	Купер: 39% курьеров совмещают доставку с основной работой
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
15:45	Роспотребнадзор: продажи просроченной молочной продукции сократились в 199 раз
15:20	«М.Видео» запустит собственную платформу Retail Media
14:55	В ГК «Ориентир» сменился генеральный директор
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
14:30	«Яндекс» научит Алису совершать покупки по поручению пользователя
14:05	Снеки MENI начали продаваться в федеральной рознице
10:00	Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев

Лента Новостей

«Много Лосося» открыла юбилейный open kitchen в супермаркете «Перекрёсток»