«Много Лосося» открыла юбилейный open kitchen в супермаркете «Перекрёсток»

Фото:X5 Group

Крупная сеть доставки суши и роллов «Много Лосося» открыла 300-ю open kitchen в «Перекрёстке» по адресу: город Москва, Россошанский проезд, д.3. Всего в столице работает 120 таких корнеров.

«Много Лосося» запустили первый open kitchen в супермаркете «Перекрёсток» в апреле 2021 года по адресу: г. Москва, ул. Усачева, д 2. Всего за два года работы сеть реализовала свыше 3,1 млн роллов, 2 млн порций шаурмы и 950 тыс пицц, приготовленных на открытых кухнях корнеров.

Новый подход к снижению дефицита персонала: Маркетплейс самозанятых в региональной рознице

В 2023 году в меню open kitchen появились более 30 новых позиций роллов, поке, вока, а также представлен проект тандыра – приготовление свежих лепешек на открытом огне в специальных жаровнях.

Реклама на New Retail. Медиакит

Open kitchen «Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» представлены в 15 городах по всей России: Анапа, Волгоград, Воронеж, Геленджик, Екатеринбург, Казань, Краснодар, Мурманск, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Сургут и Тюмень.

«Всего за два года работы «Много Лосося» смогли создать в супермаркетах «Перекрёсток» одну из крупнейших в стране сеть открытых кухонь. Мы планируем и дальше запускать новые корнеры, расширять географию присутствия в новых городах и добавлять новые позиции исходя из потребностей наших покупателей», — комментирует Алевтина Павлова, операционный директор open kitchen «Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток».

Читайте также:
«Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» подвел итоги проекта open kitchen

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: «Лента» хочет купить гипермаркеты «О’КЕЙ» и магазины «Рив Гош», новый бренд Lamoda, Владислав Бакальчук в «М.Видео-Эльдорадо»
19:00	SuperJob: сотрудники на удаленке работают в 4 из 10 компаний
18:35	Nestlé прекращает производство веганского KitKat
Маркетинг Digital-маркетинг 2025: человекоцентричность, AI и новые горизонты для ритейла
18:10	Ozon: оборот донских компаний на платформе в январе-феврале вырос на 32%
17:45	Чистая прибыль «Черкизово» в I полугодии снизилась на 57%
17:20	Более 17 тыс. производителей детских товаров приняли участие в эксперименте по маркировке
Социальные сети Рекламе в Instagram* — конец: почему для трафика это только начало
17:00	Промо, мерч и POSM для брендов и торговых центров – на выставке IPSA!
16:55	Первый магазин Rendez-Vous откроется в Сыктывкаре
16:30	В АШАН Авиапарк появилась «Белорусская деревня» (ФОТО)
Маркетинг От дубайского шоколада до бабл ти: как тренды в соцсетях влияют на стратегии производителей продуктов питания
16:05	Российские транспортно-логистические компании стали чаще делать ставку на молодых специалистов
15:40	«Группа Лента» открыла в Таганроге гипермаркет «Эконом» (ФОТО)
15:15	Авито: чаще всего на распродаже россияне покупают повседневную одежду
Кейсы Робот по имени Стас: как сеть Street Beat автоматизировала коммуникацию с клиентами (кейс)
14:50	Одежду под брендом H&M начали шить в Узбекистане
14:25	Россияне поделились ожиданиями от новой модели iPhone
14:00	МТС фиксирует рост продаж умных часов на треть
Технологии Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию
13:35	Акции X5 Group войдут в базу расчета индекса голубых фишек
13:10	XX конференция лидеров электронной торговли прошла на Алтае: E-COMMERCE WEEKEND отпраздновал 10 лет
12:45	Цифровую трансформацию «М.Видео-Эльдорадо» возглавит Владислав Бакальчук
Бизнес Склады в огне: как «оговорка» в договорах меняет сегмент страхования складов от пожаров
12:20	Доходы бюджета с акцизов на жидкости для вейпов упали на 96%
11:55	Wildberries ввел обязательное указание IMEI для всех смартфонов
11:30	ФАС: дистрибьютор «Светофора» в Саратовской области нарушил Закон о торговле
E-commerce Цена доставки: сколько стоит логистика на маркетплейсах
11:05	Бренд «Олейна» полностью перешел под контроль ГК «ЭФКО»
10:40	Чистая прибыль Группы «О'КЕЙ» за первое полугодие выросла в 2,8 раза
10:15	Страны ЕАЭС хотят ввести беспошлинный порог на товары физлиц на маркетплейсах
Маркетинг Как продвигать БАДы в России: стратегии для фармрынка
09:50	«М.Видео-Эльдорадо» запустила собственный сервис оплаты частями
09:25	«Купер» выкупил товарный знак Cuper Group
20:45	41% компаний испытывают сложности в управлении сотрудниками поколения Z
E-commerce Маркетплейсы больше не в тренде: продавцы уходят в интернет-магазины
20:20	Роспотребнадзор выявил на Wildberries и Ozon признаки нарушений
20:00	Рынок light industrial в Петербурге ожидает выхода новых проектов
10:00	Доставка образцов из Китая: как выбрать оператора экспресс-доставки, сэкономить и выиграть время

Лента Новостей

«Много Лосося» открыла юбилейный open kitchen в супермаркете «Перекрёсток»

Самое популярное