«Пятёрочка.Доставка»: за майские праздники россияне заказали 67 тонн мяса

Эксперты сервиса «Пятёрочка.Доставка» выяснили, сколько мяса и полуфабрикатов заказали россияне в период праздников (с 1 по 10 мая), где приготовили больше всего шашлыков и какие виды мяса пользовались особым спросом.

Согласно данным аналитики, спрос на мясо и полуфабрикаты в этот период вырос почти в 2,5 раза. За первые 10 дней мая россияне заказали 67 тонн мяса, включая полуфабрикаты, купаты, шашлык в маринаде и др.

Наиболее привычные для массового потребителя виды мяса, используемого при приготовлении шашлыка, – свинина и говядина, они же входят в состав популярных полуфабрикатов и шашлыка в маринаде. В тройку регионов – лидеров по частоте заказа мяса вошли Москва, Московская область и Иркутская область. По количеству заказанных продуктов предсказуемо лидируют столица (21276 кг) и Подмосковье (18961 кг), а «бронза» у Санкт-Петербурга (7442 кг).

На старте шашлычного сезона спрос на товары для пикника вырос в два раза

Традиционно пользуется популярностью у россиян шашлык из птицы – курицы и индейки. Курятину и индюшатину, полуфабрикаты и шашлык из мяса птицы в маринаде чаще заказывали в Москве, Воронежской области и Санкт-Петербурге. А вот по объёмам продаж тройка лидеров та же: Москва (42809 кг), Московская область (40068 кг) и Санкт-Петербург (21193 кг).

Меньше всего мяса и птицы – чуть более 30 кг – заказали жители Владикавказа.

На фоне роста спроса на мясо незначительно упал спрос на мясную гастрономию: сокращение числа заказов товаров из этой категории составило 3%. Однако немного, на 6%, вырос спрос на сосиски и сардельки, которые тоже часто жарят на мангале, барбекю или костре.

Реклама на New Retail. Медиакит

Итоги майских праздников оценил Денис Нуждин, руководитель маркетинга сервиса «Пятёрочка Доставка»: «В целом объём заказов мяса, птицы и полуфабрикатов из них оказался в рамках наших прогнозов, поэтому наши сборщики и курьеры успешно удовлетворили запросы всех клиентов сервиса. Низкий спрос в регионах Кавказа, где шашлык является неотъемлемой частью национальной культуры, объясним: там достаточно высок уровень потребления мяса и птицы, поступающих на столы из частных и подсобных хозяйств».

Читайте также:
Более 1 500 тонн мяса съели покупатели торговой сети АШАН в России за майские праздники

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

15:45	РВБ назначила нового директора по маркетингу
15:15	Материнская компания Supplement Group приобрела курского производителя этикеток
14:50	В РФ утвержден базовый стандарт по экологическим заявлениям
Бизнес Как закрывать потребность в персонале в пиковые нагрузки без переплат
14:25	Продажи косметики и спорттоваров в крупном ритейле показали двукратный рост
14:00	Тимати и Performance Group закрыли проект сети магазинов «Еда тут»
13:35	Wildberries: более трети россиян собираются сэкономить на подарках к гендерным праздникам
E-commerce Всё наоборот: как Brunello Cucinelli создал интернет-магазин с «непривычной» архитектурой (и что получилось)
13:10	Марат Сафин стал амбассадором бренда IDOL (ФОТО)
12:45	Х5 открыла 5000-й магазин «ОКОЛО»
12:20	Росстандарт принял новый ГОСТ на бананы
Бизнес Огуречный ценовой шок: почему килограмм овощей стал дороже свинины и при чем тут срезка
11:55	Рекордное количество молока скопилось на складах в России
11:30	«ВкусВилл» за год передал на переработку почти 1,3 млн килограммов вторсырья
11:05	«Магнит» нарастил годовой объем фудшеринга на 17%
Маркетинг Инструкции по выживанию для мебельного бизнеса в 2026: трафик, репутация и продажи без иллюзий
10:40	«Монетка» открыла 4000-й магазин
10:15	Мегамаркет запустил экспресс-формат оформления заказа
09:50	В России сокращается число цветочных магазинов
Технологии Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
09:25	Акцизы на фастфуд и снеки предложили ввести в России
20:45	Крупного партнера Coca-Cola привлекут к ответственности за сексизм
20:20	Суд оставил в силе решение об ограничении звонков в Telegram и WhatsApp*
Бизнес Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
19:55	New Balance пятый год подряд демонстрирует двузначный рост продаж
19:30	SuperJob назвал среднюю сумму расходов на подарки к 23 февраля
19:05	График работы «Почты России» изменится в связи с Днём защитника Отечества
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
18:40	«СберМаркетинг» выяснил, как тратят потребители старшего возраста
18:15	С 1 марта в РФ вступает в силу закон о запрете вывесок на иностранных языках
17:45	Выпуск алкогольных коктейлей вернулся к росту
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
17:20	Средняя цена нового легкового авто в РФ выросла почти в 1,5 раза
16:55	Сеть «Золотое Яблоко» открыла первый магазин в Эр-Рияде
16:30	Активы Avon в России переходят в собственность «Арнест ЮниРусь»
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
16:05	Банк России назвал основные мошеннические схемы
15:40	BAON меняет бренд-архитектуру и позиционирование (ФОТО)
10:00	Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды

Лента Новостей

«Пятёрочка.Доставка»: за майские праздники россияне заказали 67 тонн мяса