Лента Новостей
Все новости →Растительная молочка за полугодие показала рост продаж почти на 27%
время публикации: 18:45 02 декабря 2024 года
Изображение от Freepik
Аналитики отмечают, что растительные аналоги молочных продуктов повторяют тренд традиционных животных. Так, если в 2023 году продажи питьевых йогуртов падали (-9,8% в натуральном выражении), то в 2024 году на фоне растущих доходов фиксируется рост продаж (+13,4%).
В мясной категории ситуация иная. Так, продажи растительных аналогов мяса продолжают падать. За последний год (август 2023 года - август 2024 года) снижение составило 7%, тогда как год назад минусовой показатель составит 1%.
Эксперты рынка отмечают, что в последние годы в РФ в целом наблюдается тенденция на сокращение заморозки как растительной, так и традиционной полки. В то же время, охлажденная продукция набирает обороты. Это объясняется различными факторами, включая изменение потребительских предпочтений, развитие технологий пищевых производств и маркетинговые стратегии компаний.
Ожидается, что рост рынка растительных аналогов молока будет продолжаться за счет увеличению спроса на продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
Источник: Dairy News
Продажи растительной молочной продукции за январь-июнь 2024 года в натуральном выражении выросли на 26,7% к аналогичному периоду 2023 года. При этом почти 60% продаж (58,8%) приходится на растительное молоко - его реализация выросла на 29,9%, согласно данным NielsenIQ.
Растительные жидкие десерты (38,7% в структуре продаж) прибавили 25,3%. Все остальные растительные аналоги молочных продуктов выросли более чем в 1,5 раза.Аналитики отмечают, что растительные аналоги молочных продуктов повторяют тренд традиционных животных. Так, если в 2023 году продажи питьевых йогуртов падали (-9,8% в натуральном выражении), то в 2024 году на фоне растущих доходов фиксируется рост продаж (+13,4%).
В мясной категории ситуация иная. Так, продажи растительных аналогов мяса продолжают падать. За последний год (август 2023 года - август 2024 года) снижение составило 7%, тогда как год назад минусовой показатель составит 1%.
Эксперты рынка отмечают, что в последние годы в РФ в целом наблюдается тенденция на сокращение заморозки как растительной, так и традиционной полки. В то же время, охлажденная продукция набирает обороты. Это объясняется различными факторами, включая изменение потребительских предпочтений, развитие технологий пищевых производств и маркетинговые стратегии компаний.
Ожидается, что рост рынка растительных аналогов молока будет продолжаться за счет увеличению спроса на продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
Источник: Dairy News
Читайте также:
Интерес потребителей к искусственным аналогам мяса замедляется
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
16:05, 26 ноября 2024
20:15, 01 ноября 2024
09:55, 29 августа 2024
11:10, 15 августа 2024
Самое популярное
- Фоторепортаж: Fix Price в новом офисе
- Как Аэропорт Пулково обеспечил высокий уровень сервиса в сезонные пики за счет у...
- Что такое «калифорнийский стиль», и чем он может быть полезен брендам в прохладн...
- Приложение Максидом: как перенести гипермаркет в телефон и увеличить продажи
- Кейс: как за месяц в 3 раза увеличить продажи бытовой химии на Wildberries