Новости сегодня
Все новости →«Самокат» рассказал, какие овощи и фрукты покупать этим летом

время публикации: 14:05 22 июня 2022 года
Аналитики онлайн-ритейлера «Самокат» изучили спрос на фрукты, овощи и зелень в начале летнего сезона.
Рекордный прирост по количеству продаж в категории «Овощи и зелень» продемонстрировали томаты (+337%). На втором месте кабачки (+218%), на третьем – редис (+94%). В пятёрку наиболее востребованных овощей также вошли салаты (+46%) и базилик (+41%). В категории «Фрукты и ягоды» наибольший прирост показали клубника (+525%), персики и нектарины (+76%), груши (+68%), грейпфрут (+57%) и киви (+20%).
Традиционно в июне кратно увеличивается спрос на ягоды. Например, сейчас мы в большом количестве поставляем черешню. Отмечаем также хороший урожай авокадо.
В следующем месяце прогнозируем высокий спрос на «косточковые» – персики, абрикосы и нектарины. Также в июле начинаются активные продажи лесных грибов. Ближе к концу июля-началу августа на прилавках уже появятся свежие бахчевые – арбузы и дыни. А ешё август – месяц яблочного и грушевого урожая, рассказал Анатолий Галенко, менеджер по маркетинговому продвижению категорийных проектов.
Также летом, в самые жаркие дни, растёт спрос на готовые наборы овощей для окрошки, вместе с этим увеличивается и спрос на зелень. Беспокоиться же о том, что любимых овощей, фруктов или ягод не будет на прилавках, нет повода. Даже такие экзотические продукты как мушмула или физалис доступны в продаже.
В следующем месяце прогнозируем высокий спрос на «косточковые» – персики, абрикосы и нектарины. Также в июле начинаются активные продажи лесных грибов. Ближе к концу июля-началу августа на прилавках уже появятся свежие бахчевые – арбузы и дыни. А ешё август – месяц яблочного и грушевого урожая, рассказал Анатолий Галенко, менеджер по маркетинговому продвижению категорийных проектов.
Также летом, в самые жаркие дни, растёт спрос на готовые наборы овощей для окрошки, вместе с этим увеличивается и спрос на зелень. Беспокоиться же о том, что любимых овощей, фруктов или ягод не будет на прилавках, нет повода. Даже такие экзотические продукты как мушмула или физалис доступны в продаже.
В топ-5 регионов, с наибольшим количеством продаж свежих овощей и фруктов вошли Москва, Санкт-Петербург, Казань, Новосибирск и Нижний Новгород.
Читайте также:
Клиенты «АШАН» купили 11 миллионов упаковок семян овощей
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
-
Как обучать сотрудников товарному ассортименту, который постоянно обновляется: к...
-
Отличия и сходства торговли на крупнейших российских маркетплейсах
-
Пассивный доход: куда вложить 100 000 рублей, чтобы заработать
-
История российского e-commerce 2013-2023: год 2021
-
Итоги апреля в e-commerce: как изменились средний чек, выкуп и доля предоплаты