«Шоколадница» может закрыть почти половину кофеен

То есть из 300 заведений сети останется 160.

Группа «Шоколадница» из-за кризиса готова закрыть почти половину кофеен. Прежде всего, в торговых центрах и там, где не сможет договориться о льготах по аренде.

Процесс оптимизации сети компания начала еще в конце прошлого года, но из-за кризиса закроет больше точек, чем планировала. Об этом сообщил гендиректор сети Олег Подгорный во время онлайн-конференции «Идеальный шторм. Пандемия как триггер для трансформации мира, бизнеса и инноваций».

По его мнению, посетители вернутся в кофейни не раньше 1 июля. И это оптимистичный сценарий. Пока компания готовится «перезапустить бизнес с нуля» и не планирует открывать новые кофейни ни в этом, ни в следующем году.

Олег Подгорный отметил: «Закроем ли мы часть своих точек? Да, закроем. Из 300 ресторанов сейчас потенциально в списке у нас до 140 ресторанов, которые мы закроем. То есть из 300 может остаться 160».

Закрытие кофеен будет в большой степени зависеть от того, удастся ли компании договориться с арендодателями. Олег Подгорный объяснил, что сейчас проще идут переговоры с владельцами помещений в стрит-ритейле, чем с торговыми центрами.

«И оно, наверное, понятно, потому что, я думаю, ТЦ, скорее всего, больше закредитованы, чем стрит, поэтому они медленнее и неохотнее идут на какие-то уступки», – добавил бизнесмен.

На сегодняшний день в режиме обслуживания доставки работает только 61 точка, практически все они расположены в стрит-ритейле.

Олег Подгорный говорит, что около 45% арендодателей «Шоколадницы» дали компании скидку на арендные платежи, средний размер которой составляет 40%. Еще 20% арендодателей дали нулевую ставку по аренде на апрель, «несколько человек» согласились на нулевую ставку на апрель и май. С остальными идут переговоры, порядка 10% арендодателей при этом вообще не отвечают на запросы компании.

Источник: Интерфакс

Читайте также: «Магнит» примет на работу сотрудников Burger King, KFC и Шоколадницы

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: «Магнит» запускает «Заряд», «Лента» присматривается к гипермаркетам конкурента и судится с «Купером» за «человечка», Wildberries планирует купить «Еаптеку»
19:05	Balenciaga и Бритни Спирс совместно создали капсульную коллекцию
18:40	На Мосбирже прекратятся торги расписками Fix Price
E-commerce Не только для частников: как крупный бизнес осваивает Авито, кто и что там уже продает
18:15	В сосисках от крупного производителя выявили сальмонеллу
17:50	В рознице и на маркетплейсах появятся «национальные» витрины
17:25	Владелец бренда «Кухня на районе» сменил основного собственника
Бизнес Безопасное партнерство: как В2В-компании защититься от ненадежных клиентов
17:00	«Балтика» намерена вернуть на рынок собственные бренды пива
16:35	Familia: россияне сдержанно ждут возвращения зарубежных fashion-брендов
16:10	Ozon и ТВОЕ выпустили лимитированную коллекцию футболок (ФОТО)
Маркетинг Что заставляет покупателей выбирать ваш продукт из тысячи других товаров?
15:45	Россияне скупают книги А.С. Пушкина
15:20	Какую окрошку предпочитают потребители - опрос
14:55	ФАС усмотрела нарушения в радиорекламе Т-Банка
Бизнес Дробление как новая сборка: как и зачем застройщики трансформируют площади под стрит-ритейл
14:30	За пять лет объем складов е-com сравнялся с офлайном по площадям
14:05	Центробанк впервые за три года понизил ключевую ставку
13:40	«Перекрёсток»: В линейке «Зелёной линии» появились БАДы
Персонал Исследование «Солар» и hh.ru: факторы, обостряющие дефицит профессионалов в кибербезопасности
13:22	25 июня состоится торжественное подведение итогов Конкурса кейсов New Retail 2025
13:15	Эвотор представил новый сервис для автоматизации HoReCa и умный пинпад
12:50	НБКИ: средний срок POS-кредита в апреле составил 14,7 месяцев
Маркетинг Когда бренд теряется в шуме: стратегии мониторинга неуникальных названий
12:25	В «Магните» растут продажи ЗОЖ-товаров и средств для похудения
12:00	Конференция «Потери в ритейле: инструкция по выживанию и победе» — онлайн, 19 июня
11:35	«Лента» открыла первую лабораторию качества непродовольственных товаров
Экономика Налоговая навигация при продаже бизнеса: как завершить сделку с максимальной выгодой
11:10	Holy Corn x Гжельский фарфоровый завод: новая коллаборация объединила гастрономический тренд и культурное наследие
10:45	Экологический сбор в России увеличится в разы
10:20	Площадь гипермаркетов с начала года сократилась на рекордные 100 тыс. кв. метров
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в мае
09:55	Wildberries планирует купить «Еаптеку»
09:30	«Лента» рассматривает возможность покупки гипермаркетов сети «Магнит»
20:45	«О’кей» назвал самые быстрорастущие категории в сегменте готовой еды
Технологии Роботизация складов и Big Data — как устроена автоматизация бизнес-процессов на базе глубоких данных?
19:55	ОКБ: средний кредитный рейтинг россиян за год стал ниже на 8 баллов
19:30	Рост рынка ритейл-медиа в 2025 году превысит 30%
10:00	Личный автопарк как конкурентное преимущество: зачем ритейлу в России переходить к автоматизации доставки

Лента Новостей

«Шоколадница» может закрыть почти половину кофеен

Самое популярное