«Шоколадница» закрыла сеть «Ваби саби» и перестала развивать доставку Eazzy Pizza & Gelato

Группа «Шоколадница» закрыла последний ресторан сети японской кухни «Ваби саби» на Измайловском шоссе, 71, существовавшей с 2007 г. Перестал работать и сайт заведения.

Кроме того, компания перестала развивать доставку пиццы Eazzy Pizza & Gelato. На сайте стоит объявление-заглушка. Об этом сообщает портал Shopper's. Сотрудник «Шоколадницы» подтвердил изданию, что проект закрылся и у него больше нет доставки, но пиццу Eazzy Pizza можно заказать в кофейнях.

«Тануки» меняет концепцию ресторанов (ФОТО)

Как сообщил управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный, компания решила сосредоточиться на развитии кофеен «Шоколадниц» и «Кофе хауз».

По его словам, последние пять лет рестораны «Ваби саби» были сильно убыточными. В 2022 г. сеть состояла из четырех заведений, осенью прошлого года – осталось два. На начало 2025 г. работал только один ресторан.

Реклама на New Retail. Медиакит

Проект темных кухонь Eazzy Pizza & Gelato группа запустила в 2021 г., из которых делали пиццу как для доставки, так и для кафе «Шоколадница». В сентябре 2024 г. компания в тестовом режиме открыла ресторан Eazzy на Проспекте Мира, на месте закрывшегося ресторана «Ваби саби». Формат заведения предусматривал соседство римской пиццы, азиатской лапши в коробочках, японских роллов и суши. В конце января ресторан закрылся, но темные кухни продолжили работать.

Читайте также:
ГК «Шоколадница» приостанавливает запуск новых точек

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:10	«Логика молока» в коллаборации c «Арнест ЮниРусь» выпустят молочные десерты
12:45	«М.Видео» планирует закрытие магазинов в рамках оптимизации сети
12:20	VK Tech выделил ИИ-разработку сервисов для бизнеса в отдельное направление
Бизнес Принципы создания фармацевтического портфеля: когда создавать с нуля, а когда покупать готовые препараты
11:55	«Дамате» инвестирует 1,2 млрд рублей в строительство завода в Тюменской области
11:30	В России с начала года многократно выросли продажи автомобилей Mazda и Toyota
11:05	Ozon запустил раздел с товарами космической тематики
Маркетинг Подписка на кофе как инструмент: что получают покупатели и бизнес (не только продажи и продукт)
10:40	Совкомбанк развивает геймификацию как инструмент роста вовлеченности и продаж
10:15	«Лалибела кофе» открыла новый завод в Смоленской области
09:50	ЛЭТУАЛЬ: оборот бьюти-гаджетов превысил 200 млн рублей
E-commerce E-commerce на рубеже эпох: как технологии меняют подходы и смыслы электронной торговли
09:25	В России на треть сократилось число компаний с зарубежным участием
20:45	Суд отклонил иск об аннулировании брендов Nokia в России
20:20	«Честный знак» назвал самые популярные растительные масла в РФ
Социальные сети Бизнес и Telegram: что важно успеть сделать компаниям до 2027 года
20:00	SuperJob: ИИ-автоответчики приводят к потере крупных клиентов
19:10	Около 98% брендов по-прежнему используют Telegram для продвижения
18:45	Starbucks утратил в РФ права на свой логотип в черно-белом цвете
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
18:20	Ушел из жизни основатель Diesel Адриано Голдшмид
17:50	ФАС согласовала приобретение «Золотым Яблоком» журнала «Флакон»
17:25	В РФ хотят ввести верификацию через «Госуслуги» для аренды электросамоката
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
16:35	В ЦРПТ прокомментировали жалобы фермеров на маркировку молочной продукции
16:10	Flowwow: расходы россиян на цветущие ветки выросли в три раза (ФОТО)
15:45	ФАС проверит в рознице обоснованность цен на яйца и питьевое молоко
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
15:20	Совет директоров Fix Price рекомендовал дивиденды по итогам первого квартала
14:50	Спрос на новые автомобили в марте вырос на 21%
14:25	«Читай-город» и «Буквоед» подключились к «Куперу»
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
14:00	В Свердловской области сократят время продажи алкоголя
13:35	«Ригла» начала выпускать лекарства под собственной торговой маркой
13:10	Wildberries при помощи ИИ упростил выбор товаров
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
12:45	Российские фермеры попросили отменить маркировку молочной продукции
12:20	Средний чек в аптеках с начала года вырос на 13%
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте

Лента Новостей

«Шоколадница» закрыла сеть «Ваби саби» и перестала развивать доставку Eazzy Pizza & Gelato