0/5

Лента Новостей

20:40 Сеть «Вкусно — и точка» прекратила судебную тяжбу с Роспатентом
20:15 Главу «Черноголовки» отправили в отставку
19:50 Джаред Лето планирует зарегистрировать свой бренд в РФ
Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
19:25 Сколько россияне готовы потратить на летние шины
19:00 Российскую структуру FES retail хотят признать банкротом
18:35 «Перекрёсток» назвал средний вес продуктовых пакетов женщин
Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
18:10 Volkswagen сократит в Германии 50 тыс. сотрудников
17:45 Маркетплейс «М.Видео» планирует запустить товарную категорию «Продукты»
17:20 Суши-бар «Ёбидоёби» в Москве временно закрыли за нарушение санитарных норм
Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
16:55 Суд в Москве наложил очередной крупный штраф на Google
16:30 Предприятия Москвы выпустили свыше 62 млн единиц косметики
16:05 ФАС усматривает в размещении рекламы в Telegram признаки нарушения закона
Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
15:40 Бывшего менеджера «Макфы» осудят за передачу взятки
15:15 Годовой рост оборота пищепрома Москвы превысил 12%
14:50 Каждый третий собственник малого бизнеса задумался о его закрытии или продаже
Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
14:25 Кофе навынос теряет популярность у россиян
14:00 В России заблокировали порядка 5 тысяч сайтов за продажу запрещенных БАДов
13:35 «М.Видео»: продажи портативных медиаплееров выросли на 83% в 2025 году
GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
13:10 Новый ГОСТ на хурму в России введут с ноября
12:45 30 марта 2026 года стартует второй поток Курса по аренде коммерческой недвижимости от команды RETAIL TRUST
12:20 В Китае открылся первый мелкооптовый магазин «Сделано в России»
+30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
11:55 Первое органическое манго появится на российском рынке
11:30 Каждый второй владелец ресторана запланировал повышение цен на 5-10% в 2026 году
11:05 Власти Тулы вышли из капитала производителя водки «Путинка»
Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
10:40 «Логика молока» откроет кафе в ГУМе
10:15 Число открытий магазинов у дома в России снизилось в шесть раз
09:50 В России ускорят индексацию акцизов на «вредные» товары
Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
09:25 Продажи теплой зимней одежды показали незначительный рост в январе-феврале
10:00 Главное за неделю: «Лента» и Х5 присматриваются к сети «Гулливер», «Магнит» начнет выращивать голубику, новые ГОСТы на продукты
10:00 Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
Все новости →

Средний чек в фастфуд-кафе за год вырос на 23,6%

Средний чек в фастфуд-кафе за год вырос на 23,6%
время публикации: 13:15  03 февраля 2025 года
Банк Русский Стандарт изучил особенности оплат в фастфуд-кафе и ресторанах.
Согласно статистике его эквайринговой сети (одна из крупнейших по величине в России), в 2024 году оплата через Систему быстрых платежей (СБП) здесь показала рост относительно 2023 года. Доля платежей клиентов банка через СБП в фастфуд-кафе выросла до 28%

Благодаря мировому тренду на здоровый образ жизни, меню фастфуд-кафе сегодня пестрят множеством позиций правильного питания – от свежих фруктов и овощей, «детского» меню, до блюд низкокалорийных и других полезных рационов. И подобное лишь повышает их популярность.  

Как показала статистика банка, общий средний чек покупки в точке быстрого питания в 2024 году вырос до 466 руб. с 377 руб. годом ранее. 

При этом на фоне роста популярности СБП доля таких операций от их общего числа в фастфуд-кафе в прошлом году увеличилась до 28% с 22% годом ранее.

Топ-3 города с самым большим числом платежей в точках быстрого питания в 2024 году выглядит следующим образом: Москва (средний чек 521 руб.); Санкт-Петербург (371 руб.) и Казань.

Согласно статистике банка, в минувшем году вырос средний чек и в ресторанах. Он составил 1 896 руб. Тогда как годом ранее был 1 701 руб.

Кстати, доля платежей через СБП в ресторанах оказалась ниже, чем в фастфуд-кафе. При этом также выросла относительно 2023 году – до 3% с 1%, соответственно.

По данным Банка Русский Стандарт, в тройку городов-лидеров по числу платежей в ресторанах в 2024 году вошли: Москва (средний чек 2 053 руб.) Санкт-Петербург (2 173 руб.) и Набережные Челны (1 173 руб.).

Читайте также:
В Москве на четверть сократилось число открытий заведений общепита

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail