Сумма чаевых за минувшее лето в России выросла на 33%

Изображение от Freepik

Аналитики «нетмонет» подвели итоги минувшего лета по чаевым в заведениях России. Общая сумма чаевых за лето выросла на 33%.

Летом россияне оставляют чаевые чаще и больше, свидетельствует аналитические данные. Летом 2024 года «на чай» оставляли более 10 млн раз, что на 18% больше, чем за летние месяцы 2023 года. Заметна также разница с другими периодами года — показатель вырос на 46% по сравнению с прошлой зимой и на 19% по сравнению с весной.

Реклама на New Retail. Медиакит

Общая сумма оставленных минувшим летом чаевых выросла на 33% относительно аналогичного периода 2023 года. Вырос и средний размер чаевых — он составил 369 рублей, это на 14% больше, чем в 2023 году.

Никаких «дефлопе»! Что выбирают гости ресторанов сегодня

Регионами, где больше всего благодарили за сервис, стали Москва, Санкт-Петербург и Краснодарский край. Там же зафиксирован самый высокий средний чек — 438 рублей в Москве, 382 рубля в Краснодарском крае и 341 рубль в Санкт-Петербурге.

Из-за сезона летних отпусков и поездок населения в южные регионы заметно вырос объем чаевых в курортных городах. Так, в этом году гости и жители Краснодарском оставили на 55% больше чаевых, чем в прошлом.

Август стал месяцем, в котором гости оставили больше всего чаевых, а 24 августа — днем с самыми крупными чаевыми. Чаще всего летом чаевые давали в ресторанах, реже в кафе и барах.

В ходе исследования были проанализированы данные более 20 тыс. ресторанов, кафе и баров.

Читайте также:

Владельцы точек общепита для удержания специалистов вынуждены повышать зарплаты

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:20	Госдума одобрила лицензирование торговли табачными изделиями
16:55	Продажи алкоголя за 10 месяцев сократились на 10,3%
16:30	В компании «Пивоварни Бочкарев» сменился генеральный директор
Персонал От стажёра до директора: реальные кейсы карьерных треков в сети «Спортмастер»
16:05	ФАС изучает практики маркетплейсов в части скидок в привязке к способам оплаты
15:40	Mollis закрыл магазины и онлайн-платформу
15:15	Доля китайских легковушек на рынке РФ впервые за два года опустилась ниже 50%
Кейсы RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок и +150% к покупкам
14:50	Сколько покупатели готовы потратить на новогодние подарки – опрос Авито
14:25	Россияне назвали самые популярные газированные напитки
14:00	Wildberries собрала более 1,6 тыс. тонн ненужных вещей
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
13:35	ROSTIC’S запустил в Москве [R]Cafe (ФОТО)
13:10	ФАС возбудила дело против дистрибьютора «Светофора» в Якутии
12:45	ZARINA зарегистрировала право на исторический логотип на кириллице
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
12:20	Рестораторы пожаловались на неравную конкуренцию с готовой едой в торговых сетях
11:55	Digital Осень 2025 — как выжать максимум из маркетингового бюджета
11:30	В России резко выросла популярность портативных плееров
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
11:05	Сеть кафе-пекарен «Хлеб насущный» прекратила работу
10:40	Россияне перестали воспринимать «Черную пятницу» как лучший момент для покупки
10:15	Рынок зоотоваров в России к 2035 году может вырасти до 1,5 трлн рублей
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
09:50	Платформа Novo Forecast Enterprise от компании Novo BI удостоена звания IBP-системы 2025 года
09:25	«Магнит» возобновил развитие сети «жестких» дискаунтеров «В1 – Первый выбор»
20:40	Befree представил новогоднюю коллекцию со Смешариками (ФОТО)
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
20:15	«Купер» и Антон Пинский запустят новый сервис доставки ресторанных блюд
19:50	Почти половина марок косметики преувеличивают свою экологичность
19:25	Чек Индекс: в РФ растут обороты фастфуда
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
19:00	На рынке корпоративных подарков растет спрос на премиальный алкоголь
18:35	Сок «Добрый» обновил дизайн упаковки
18:10	«Яндекс» завершил размещение выпуска облигаций на Мосбирже
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
17:45	Импорт подержанных автомобилей в РФ достиг исторического максимума
17:20	Авито назначил руководителя Центра клиентского сервиса
10:00	Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%

Лента Новостей

Сумма чаевых за минувшее лето в России выросла на 33%

Самое популярное