В России почти втрое снизилось производство лососевой икры

За десять месяцев 2024 года было произведено 10 тыс. т натуральной лососевой икры. Это почти в три раза меньше, чем за аналогичный период 2023-го (29 тыс. т).

Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на данные Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»).

Россельхознадзор: роста производства фальсифицированной икры в России не ожидается

Также сократилось производство структурированной икры (икорная масса с добавлением комплексных пищевых добавок) – на 5,5%, до 433 т. Резко упал и выпуск имитированной красной икры (изготавливается из водорослей, рыбного бульона и специальных добавок) – на 24%, до 544 т.

Реклама на New Retail. Медиакит

В Национальном центре безопасности продукции водного промысла и аквакультуры причиной сокращения производства натуральной красной икры назвали снижение добычи. В 2023 году было добыто 608 тыс. т лососевых видов рыб, в 2024-м – на 62% меньше, 230 тыс. т.

Читайте также:
Цена на икру в Москве выросла в 2024 году почти на 16%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

14:25	Россия продолжает терять позиции в рейтинге европейских авторынков
14:00	В XWAY появился сервис для эффективного управления рекламой на Ozon при помощи AI-технологий
13:35	Мегамаркет: Россияне в среднем тратят на цветы 3 тыс. рублей
E-commerce Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта
13:10	«Магнит» в коллаборации с BRandICE запускает производство сладостей и напитков
12:45	Microsoft может подать иск против OpenAI и Amazon
12:20	Продажи автомобилей с пробегом в феврале упали до годового минимума
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
11:55	Авторы каналов в МАХ могут верифицировать свои сообщества для размещения рекламы
11:30	Минцифры представило законопроект об ИИ
11:05	Вакантность на рынке складов Московского региона выросла до 6,1%
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
10:40	Россияне увеличили траты на покупку одежды из-за границы в 2,5 раза
10:15	Выручка VK за 2025 год увеличилась на 8%
09:50	Сети дискаунтеров сокращают обороты и снижают темпы открытия новых магазинов
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
09:25	Продавцов обяжут уведомлять потребителей при предложении товаров с применением ИИ
20:45	Верховный суд подтвердил общеизвестность товарного знака «Черкизово»
20:20	Xandres расширяет онлайн-сервис по продаже подержанных вещей
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
19:55	Ozon: россияне кратно увеличили траты на сезонные товары
19:30	ТРЦ «Парк Хаус» в Екатеринбурге временно закроют по решению суда
19:05	АПК «Алексеевский» намерен подать на банкротство
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
18:40	Продажи CD-дисков на Wildberries выросли на 70%
18:15	Рекламный рынок России повысил спрос на микроблогеров на 30%
17:50	В «Яндексе» сменился коммерческий директор
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
17:25	Оборот онлайн-торговли в России по итогам 2025 года превысил 14 трлн рублей
17:00	Продажи новых электромобилей в России выросли на четверть
16:35	Ритейлеры получат новый онлайн-инструмент проверки качества товаров
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
16:10	Названы крупнейшие франчайзинговые FMCG-проекты 2025 года
15:45	В городах-миллионниках сократилось число секонд-хендов
15:25	Уже завтра! METRO, ГК «Гофромир», Mr.Food, SPLAT 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
15:20	MIXIT открыл первое бьюти-кафе
14:55	«Яндекс» продает Авто.ру
10:00	Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов

Лента Новостей

В России почти втрое снизилось производство лососевой икры