«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды

Торговая сеть «Перекрёсток» начинает развивать кафе в формате летней веранды. Первые летние кафе уже открыты для посетителей в Москве (ул. Раменки, д 3) и Анапе (Пионерский проспект, д.1).

До конца июля 2023 года сеть откроет еще три летние веранды в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 квадратных метров, комфортное для размещения 16–22 гостей.

Для тестирования нового формата команда «Перекрёстка» выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами. В дальнейшем планируется расширение географии проекта на все города присутствия сети.

Бывший производитель мороженого Baskin Robbins в России открыл первое кафе BRandICE

Кафе на открытом воздухе позволит увеличить количество посадочных мест в летний период, а также сделать блюда ресторанного уровня еще доступнее для клиентов. Кафе работают в формате самообслуживания.

Реклама на New Retail. Медиакит

Сейчас в ассортименте кафе представлено более 90 позиций: вторые блюда, салаты, закуски, свежий хлеб и выпечка, сэндвичи, десерты и различные напитки. Посетителям также доступны свежевыжатые соки, чайная и классическая кофейная карта с возможностью приготовить напитки на альтернативном молоке и их охлажденные версии.

Читайте также:
«Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» подвел итоги проекта open kitchen

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	СберАвто назвал топ самых часто приобретаемых онлайн автомобилей с пробегом
20:15	Продажи алкоголя в РФ по итогам 2025 года сократились на 9,3%
19:50	МТС сообщил о повышении тарифов
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
19:25	Продажи новых люксовых автомобилей в 2025 году выросли на 22%
19:00	В России хотят ввести штрафы за продажу просроченных маркированных товаров
18:35	Cеть Motherbear закрыла около 50% магазинов
Маркетинг Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной
18:10	Владелец «Ресейл Маркета» вдвое превысил прогнозную годовую выручку
17:45	Белорусская молочная продукция наращивает свою долю на рынке РФ
17:20	Эксперты назвали потенциальный эффект от введения маркировки радиоэлектроники
Бизнес Деловой этикет в работе с китайскими партнерами: какие ошибки испортят отношения с коллегами из Поднебесной
16:55	С 1 февраля в РФ вступят в силу новые правила возврата технически сложных товаров
16:30	Российские логистические компании рассматривают покупку страховщика
16:05	ОКБ: падение POS-кредитования за год превысило 50%
E-commerce Дайджест In-Store Retail Media: что важного произошло в 2025 году в России и мире
15:40	Tesla официально запустила сервис беспилотного такси
15:15	Объем продаж российских аналогов «Оземпика» вырос в три раза
14:50	Продажи складных смартфонов в России достигли максимума с момента их появления
Персонал Фриланс-дипломатия: как индивидуальные специалисты становятся новыми агентами мягкой силы на глобальном рынке
14:25	O’STIN выпустил футболки с дополненной реальностью (ФОТО)
14:00	Х5 привлекла почти 1,5 тыс. новых поставщиков в 2025 году
13:35	Россияне приобрели рекордное количество обуви без каблука в 2025 году
E-commerce Итоги 4 квартала и всего 2025 года в российском e-commerce
13:10	На полках гипермаркетов «Лента» появился атлантический лосось из Вологодской области
12:45	Более 110 тысяч блогеров зарегистрированы в России в 2025 году
12:20	В России запущен первый маркетплейс для музыкантов
Бизнес Как снизить расходы на управление сетью ТЦ с помощью кластеризации?
11:55	Nestlé продаст бизнес по производству воды
11:30	«Магнит» открыл первые магазины в Бурятии (ФОТО)
11:05	В России сократились продажи сушеных рыбных закусок и чипсов
Маркетинг Почему люди покупают в брендовых магазинах: тренд или база
10:40	Российские банки с сентября перейдут на единый платежный QR-код
10:15	«ВинЛаб» увеличил розничные продажи в 2025 году на 8,4%
09:50	Продажи товаров для детей по итогам 2025 года снизились на 8%
Экономика Цена как главный драйвер спроса: почему повышение стоимости «вслепую» рушит продажи и обнуляет эффект маркетинга
09:25	Оборот онлайн-магазинов в 2025 году увеличился на четверть
08:00	Главное за неделю: «М.Косметик» открыла первый даркстор, аптечная сеть «Апрель» выходит в ЛНР, названы лучшие работодатели страны
10:00	Почему крупный ритейл пропускает среднесрочные тренды: кейс Kinder Joy и «Очень странных дел»

Лента Новостей

«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды