«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды

Торговая сеть «Перекрёсток» начинает развивать кафе в формате летней веранды. Первые летние кафе уже открыты для посетителей в Москве (ул. Раменки, д 3) и Анапе (Пионерский проспект, д.1).

До конца июля 2023 года сеть откроет еще три летние веранды в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 квадратных метров, комфортное для размещения 16–22 гостей.

Для тестирования нового формата команда «Перекрёстка» выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами. В дальнейшем планируется расширение географии проекта на все города присутствия сети.

Бывший производитель мороженого Baskin Robbins в России открыл первое кафе BRandICE

Кафе на открытом воздухе позволит увеличить количество посадочных мест в летний период, а также сделать блюда ресторанного уровня еще доступнее для клиентов. Кафе работают в формате самообслуживания.

Реклама на New Retail. Медиакит

Сейчас в ассортименте кафе представлено более 90 позиций: вторые блюда, салаты, закуски, свежий хлеб и выпечка, сэндвичи, десерты и различные напитки. Посетителям также доступны свежевыжатые соки, чайная и классическая кофейная карта с возможностью приготовить напитки на альтернативном молоке и их охлажденные версии.

Читайте также:
«Много Лосося» в супермаркетах «Перекрёсток» подвел итоги проекта open kitchen

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	Владелец Reebok привлек управляющую компанию по операциям e-com
20:15	В РФ за неделю больше всего подешевели помидоры, а подорожали огурцы
19:50	BMW назначил нового генерального директора
E-commerce E-commerce в эпоху «L-образного» кризиса: как выжить с «новым средним классом»
19:25	SuperJob: работающие россияне назвали главные цели на 2026 год
19:00	Макдоналдс удалил рекламный ИИ-ролик из-за множества отрицательных откликов
18:35	Российская «дочка» Google выиграла суд у Twiga по делу о долгах за рекламу
Бизнес Готова ли ваша 1С к новогоднему пику продаж?
18:10	В Вологодской области изменили правила продажи алкоголя в праздничные дни
17:45	Спрос на цветы в РФ в ноябре вырос на 9%
17:20	АКОРТ: социально значимые продукты в торговых сетях за год стали дешевле на 7%
Маркетинг Возвращение к смыслу и человечности: тренды и прогнозы в продуктовом дизайне 2026
16:55	РОМИР назвал товары, на которых россияне готовы экономить
16:30	По итогам 2025 года большая часть рекламного рынка будет связана с онлайн-торговлей
16:05	Госдума продлила на 2026 год механизм параллельного импорта
Маркетинг Бокал подождет: что россияне думают о вкусе игристого в продуктах
15:40	«Озон Фармацевтика» впервые представила маскота компании
15:15	Сбербанк требует объявить банкротом поставщика смартфонов Tecno и Samsung
14:50	Владислав Бакальчук перестал быть совладельцем Wildberries
Маркетинг Лояльность нового поколения: как меняются программы для ритейла и какие решения выберут бренды в ближайшие 3 года
14:25	LOVE REPUBLIC открыл два новых флагманских магазина (ФОТО)
14:00	В России появился реестр недобросовестных поставщиков БАД
13:35	АКИТ предлагает ввести общероссийские нормы для работы курьеров
Бизнес Детские товары в e-commerce: что влияет на спрос сегодня и как брендам выигрывать конкуренцию
13:10	Россияне смогут пользоваться банковскими картами «Мир» с истекшим сроком действия
12:45	Число клиентов МФО за полгода увеличилось на 1,7 млн человек
12:20	«Лента» купила контрольную долю в дальневосточной сети «Реми»
Маркетинг Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей
11:55	В ТЦ Петербурга в 2025 году впервые открылись магазины 7 иностранных брендов
11:30	Rendez-Vous передаст фонду «Второе дыхание» сезонные вещи (ФОТО)
11:05	«Супер Лента» открыла первое кафе в Перми (ФОТО)
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
10:40	АШАН выпустил лимитированную коллекцию косметики
10:15	Темпы роста продаж российских маркетплейсов снизились почти вдвое
09:50	В России резко сократилось число открытий новых продуктовых магазинов
Бизнес Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше
09:25	Российские продавцы пожаловались на недобросовестную конкуренцию на маркетплейсах со стороны иностранцев
20:45	«Росспиртпром» и «Татспиртпром» объединятся в холдинг с сохранением юрлиц
10:00	История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг

Лента Новостей

«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды