Оборот точек кафе весной вырос в 2,5 раза

Аналитики ЮKassa и ИТ-компании «Эвотор» изучили онлайн-траты россиян с марта по май и выяснили, как они изменились по сравнению с весной прошлого года.

Одной из самых популярных статей расходов стала еда вне дома. По данным ЮKassa, с марта по май оборот точек кафе вырос в 2,5 раза по сравнению с весной прошлого года, как и количество покупок. Покупателей стало в 2,5 раза больше, а средний чек стал на 5% ниже и составил 2 445 рублей.

Рынок кофе навынос превысил 100 млрд рублей

Как отмечают в «Эвоторе», особой популярностью у россиян пользовались кофе навынос, пирожные и шаурма. Среднее число покупок в кофейнях выросло на 20%, средний чек – на 9%, до 297 рублей. Количество покупок в кондитерских увеличилось на 13%, как и средний чек, который составил 523 рубля. В киосках с уличной едой эти показатели выросли на 12%, средний чек достиг 405 рублей.

Также этой весной увеличился спрос на сувениры и подарочные карты. По данным ЮKassa, оборот сервисов, которые продают подарочные сертификаты, вырос на 32%, покупок стало на 22% больше, а покупателей – на 10% больше год к году. Средний чек увеличился на 9% и достиг 4 080 рублей.

Обороты платежей в магазинах подарков и сувениров выросли на 20% по сравнению с весной прошлого года, число покупок увеличилось на 9%, а покупателей стало на 17% меньше. Средний чек при этом вырос на 19% и составил 3 749 рублей.

К началу лета россияне подготовили и свои автомобили – поменяли резину, прошли техобслуживание, приобрели нужные запчасти. По данным ЮKassa, с марта по май обороты автомобильных магазинов выросли на 64% год к году, покупок стало на 36% больше, а покупателей – на 32% больше. Средний чек увеличился на 20% и составил 6 141 рубль.

Реклама на New Retail. Медиакит

Обороты станций технического обслуживания автомобилей выросли в два раза, оплат стало на 39% больше, а покупателей – на 26% больше. Средний чек составил 5 098 рублей, что на 51% больше, чем год назад.

Читайте также:
Оборот рынка пекарен в 2023 году вырос на 10% год к году

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:15	METRO, Mr.Food, ГК «Гофромир» 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
16:05	Владислав Бакальчук опроверг информацию о банкротстве «ВБ Девелопмент»
15:40	Глава Вологодской области анонсировал закрытие всех «наливаек» и точек продажи вейпов
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
15:15	26 марта 2026 года пройдет третья ежегодная кейс-конференция «1С-Битрикс» для крупного бизнеса
14:50	Продажи грилей и вафельниц в России выросли на 18%
14:25	Выручка владельца «Ресейл Маркета» за январь-февраль увеличилась в 3,7 раза
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
14:00	В ТЦ Москвы растет доля заведений с национальными кухнями
13:35	Brick Labs выпустил серию конструкторов совместно с «Лукойл» (ФОТО)
13:10	«КЛВЗ Кристалл» за январь-февраль увеличил выручку на четверть
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
12:45	В России остановился рост числа цветочных магазинов
12:20	Оборот «МТС Юрент» вырос на 23,7% в 2025 году
11:55	ROSTIC’S открыл флагманский ресторан в Парке Горького (ФОТО)
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
11:30	«Снежная Королева» увеличила прибыль в 2025 году на 18%
11:05	«Магнит» увеличил поставки овощей и фруктов по агроконтрактам на 15%
10:40	Срок вступления в силу закона о «российской полке» перенесли на год
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
10:15	Новый ГОСТ на свежие фрукты введут с июня
09:50	«Черноголовка» опровергла увольнение Натальи Медуновой с поста гендиректора
09:25	«ВБ девелопмент» Владислава Бакальчука признана банкротом
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
20:40	Сеть «Вкусно — и точка» прекратила судебную тяжбу с Роспатентом
20:15	Главу «Черноголовки» отправили в отставку
19:50	Джаред Лето планирует зарегистрировать свой бренд в РФ
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
19:25	Сколько россияне готовы потратить на летние шины
19:00	Российскую структуру FES retail хотят признать банкротом
18:35	«Перекрёсток» назвал средний вес продуктовых пакетов женщин
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
18:10	Volkswagen сократит в Германии 50 тыс. сотрудников
17:45	Маркетплейс «М.Видео» планирует запустить товарную категорию «Продукты»
17:20	Суши-бар «Ёбидоёби» в Москве временно закрыли за нарушение санитарных норм
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
16:55	Суд в Москве наложил очередной крупный штраф на Google
16:30	Предприятия Москвы выпустили свыше 62 млн единиц косметики
10:00	+30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA

Лента Новостей

Оборот точек кафе весной вырос в 2,5 раза