«Пятёрочка.Доставка»: за майские праздники россияне заказали 67 тонн мяса

Эксперты сервиса «Пятёрочка.Доставка» выяснили, сколько мяса и полуфабрикатов заказали россияне в период праздников (с 1 по 10 мая), где приготовили больше всего шашлыков и какие виды мяса пользовались особым спросом.

Согласно данным аналитики, спрос на мясо и полуфабрикаты в этот период вырос почти в 2,5 раза. За первые 10 дней мая россияне заказали 67 тонн мяса, включая полуфабрикаты, купаты, шашлык в маринаде и др.

Наиболее привычные для массового потребителя виды мяса, используемого при приготовлении шашлыка, – свинина и говядина, они же входят в состав популярных полуфабрикатов и шашлыка в маринаде. В тройку регионов – лидеров по частоте заказа мяса вошли Москва, Московская область и Иркутская область. По количеству заказанных продуктов предсказуемо лидируют столица (21276 кг) и Подмосковье (18961 кг), а «бронза» у Санкт-Петербурга (7442 кг).

На старте шашлычного сезона спрос на товары для пикника вырос в два раза

Традиционно пользуется популярностью у россиян шашлык из птицы – курицы и индейки. Курятину и индюшатину, полуфабрикаты и шашлык из мяса птицы в маринаде чаще заказывали в Москве, Воронежской области и Санкт-Петербурге. А вот по объёмам продаж тройка лидеров та же: Москва (42809 кг), Московская область (40068 кг) и Санкт-Петербург (21193 кг).

Меньше всего мяса и птицы – чуть более 30 кг – заказали жители Владикавказа.

На фоне роста спроса на мясо незначительно упал спрос на мясную гастрономию: сокращение числа заказов товаров из этой категории составило 3%. Однако немного, на 6%, вырос спрос на сосиски и сардельки, которые тоже часто жарят на мангале, барбекю или костре.

Реклама на New Retail. Медиакит

Итоги майских праздников оценил Денис Нуждин, руководитель маркетинга сервиса «Пятёрочка Доставка»: «В целом объём заказов мяса, птицы и полуфабрикатов из них оказался в рамках наших прогнозов, поэтому наши сборщики и курьеры успешно удовлетворили запросы всех клиентов сервиса. Низкий спрос в регионах Кавказа, где шашлык является неотъемлемой частью национальной культуры, объясним: там достаточно высок уровень потребления мяса и птицы, поступающих на столы из частных и подсобных хозяйств».

Читайте также:
Более 1 500 тонн мяса съели покупатели торговой сети АШАН в России за майские праздники

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: процесс слияния Wildberries и Russ завершен, «Чижик» открыл 2000-ый магазин, Яндекс Маркет запустил Ultima
19:00	Love Republic начал продавать косметику под собственным брендом
18:35	VK готов предложить работу в холдинге уволенным сотрудникам из ABBYY
Бизнес Зачем ритейлу индивидуальные планограммы?
18:10	Ikea открыла в Нидерландах свой самый маленький магазин
17:45	Роскачество: отечественные виноделы успешно решили вопрос импортозамещения продукции из недружественных стран
17:20	Российские компании в условиях дефицита кадров пристально отслеживают вакансии конкурентов
Маркетинг Бриллиантовый дым: как «ювелирка» перестала быть мечтой
16:55	Начата процедура банкротства в отношении сети магазинов электроники «Ноу-Хау»
16:30	Россияне назвали самые уместные подарки для учителей – исследование
16:20	Street Beat, Flowwow, First Data 10 октября в эфире на тему «Персонализация рекламы в ритейле: как не слить маркетинговые бюджеты в сезон распродаж?»
Кейсы Кейс: как «Ив Роше Казахстан» за 3 месяца перешел от французской IT-системы на российскую разработку
16:05	Hiker открыл первый магазин в Новосибирске
15:40	«Чижик» назвал сроки достижения лидерства сети в сегменте «жестких» дискаунтеров
15:15	Оборот онлайн-магазинов зоотоваров вырос на 35%
Кейсы Как «Заработай» справляется с гибкими объемами потребности в подработчиках для fashion-ритейла
14:50	«ВсеИнструменты.ру» откроет около 150 новых ПВЗ до конца года
14:25	Яндекс Еда запускает функцию онлайн-бронирования столов в ресторанах
14:05	Владелец компании MaxMarket Максим Ильин заочно арестован
E-commerce Маркетплейсы развивают или тормозят развитие российского E-comm?
13:35	Аня Чиповская стала лицом бренда O'STIN (ФОТО)
13:10	Х5 обновит супермаркеты «Перекресток» и нарастит долю СТМ в «Пятёрочке»
12:40	Производители сидра в России ожидают роста цен на продукцию
Бизнес Как служба доставки помогает онлайн-продавцам находить новых покупателей в разных каналах
12:15	В России растут продажи товаров для отдыха на воде
11:45	«ВкусВилл» запустил направление по работе с добавками и ингредиентами
11:30	Х5 планирует стать лидером на рынке онлайн-доставки еды
Бизнес Как собственнику выбрать путь развития ресторанного бизнеса (когда поведение потребителя меняется быстрее рынка)
11:05	Владислав Бакальчук требует признать недействительными сделки по передаче активов Wildberries
10:40	Новым амбассадором бренда «М.Видео» стала Ляйсан Утяшева
10:15	«Магнит» открыл магазин ультрамалого формата с образами Петербурга в дизайне пространства (ФОТО)
E-commerce Дайджест E-commerce: какие новые инструменты для работы на маркетплейсах были запущены в сентябре
09:50	«Яндекс» тестирует роботов-курьеров в условиях настоящей зимы
09:25	«Перекрёсток» выпустил первую линейку корейских блюд под собственным брендом
20:45	Tesla сняла с продаж самый дешевый электромобиль
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии сентября в области ритейла
20:20	hh.ru разрабатывает единую систему оценки IТ-специалистов
19:55	LVMH забрала у Rolex крупный контракт с «Формулой-1»
10:00	Как сделать физический продукт с нуля в 2024 году, если есть только идея (опыт стартапа)

Лента Новостей

«Пятёрочка.Доставка»: за майские праздники россияне заказали 67 тонн мяса

Самое популярное