Лента Новостей
Все новости →«Пятёрочка» фиксирует рост продаж горячего кофе на 40%
время публикации: 14:05 13 ноября 2024 года
Изображение от Freepik
Вкусовые пристрастия при этом не меняются в зависимости от сезона – в продажах лидируют латте, капучино и американо. Россияне также часто выбирают обычный кофе с молоком, флэт уайт, а также холодные виды: латте айс и капучино айс.
Примечательно, что, вопреки ожиданиям, заказы холодного капучино осенью тоже выросли — с августа по октябрь почти на 30% по стране. Это может быть связано как с относительно теплым в этом сезоне октябрем, так и с общим трендом на популярность кофейных напитков.
Вместе с тем, россияне предпочитают брать напитки большого объема: порции 330 мл в среднем заказывали почти в шесть раз больше, чем 200 мл. Популярной добавкой к кофе стали сладкие сиропы: с карамелью и с лесными орехами любят примерно поровну, чуть меньше — со вкусом ванили. Осенью их тоже стали добавлять чаще: в октябре почти в два раза больше, чем в августе.
Больше всего кофеманов живет в Москве, доля которой в общем «кофейном литраже» составила почти 30% за период исследования. Не считая столицы, в рейтинг попал Краснодар (15%), на третьем месте с небольшим отрывом оказался Санкт-Петербург (14%), затем Казань и Самара.
Аналитики торговой сети «Пятёрочка» выяснили, как поменялось потребление кофе с наступлением холодов и какие виды этого напитка предпочитают россияне. Так, в сентябре россияне выпили на 17% больше кофе, чем в августе – 3,2 млн литров.
В октябре, с наступлением холодов в большей части России литраж выпитого кофе увеличился почти на 40% – до 3,8 млн литров. В целом за период с августа по октябрь 2024 года было выпито 9,6 млн литров всевозможных видов кофе по всей стране.Вкусовые пристрастия при этом не меняются в зависимости от сезона – в продажах лидируют латте, капучино и американо. Россияне также часто выбирают обычный кофе с молоком, флэт уайт, а также холодные виды: латте айс и капучино айс.
Примечательно, что, вопреки ожиданиям, заказы холодного капучино осенью тоже выросли — с августа по октябрь почти на 30% по стране. Это может быть связано как с относительно теплым в этом сезоне октябрем, так и с общим трендом на популярность кофейных напитков.
Вместе с тем, россияне предпочитают брать напитки большого объема: порции 330 мл в среднем заказывали почти в шесть раз больше, чем 200 мл. Популярной добавкой к кофе стали сладкие сиропы: с карамелью и с лесными орехами любят примерно поровну, чуть меньше — со вкусом ванили. Осенью их тоже стали добавлять чаще: в октябре почти в два раза больше, чем в августе.
Больше всего кофеманов живет в Москве, доля которой в общем «кофейном литраже» составила почти 30% за период исследования. Не считая столицы, в рейтинг попал Краснодар (15%), на третьем месте с небольшим отрывом оказался Санкт-Петербург (14%), затем Казань и Самара.
Читайте также:
Какую выпечку покупают россияне – исследование «Пятёрочки»
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
13:40, 19 ноября 2024
16:55, 12 ноября 2024
13:10, 12 ноября 2024
09:55, 11 ноября 2024
Самое популярное
- «ЭкоНива»: как оптимизировать прибытие транспорта на склад
- «Я бы менеджером пошел — пусть меня научат!», или 5 мифов о профессии менеджера ...
- Как подготовиться к Новому году на маркетплейсе: советы для продавцов
- Фоторепортаж: Fix Price в новом офисе
- Как сервисы Verme помогают управлять графиками персонала в аптеках, клиниках и л...