Лента Новостей
Все новости →В Петербурге резко сократилось число кофеен и шавермных
![В Петербурге резко сократилось число кофеен и шавермных В Петербурге резко сократилось число кофеен и шавермных](/upload/iblock/e0c/b3jdd0ck1zf443yxsmzgst4ftsocap6z.jpg)
время публикации: 15:20 28 ноября 2022 года
В Петербурге за полгода на 21% сократилось количество точек по продаже уличной еды, говорится 28 ноября в исследовании компании KNRU.
Так, по подсчетам экспертов, в ноябре 2022 года в городе работает 5 583 объекта общественного питания, исключая кафе и рестораны. Для сравнения, в марте в этом сегменте было представлено 7 087 предприятий. Таким образом, каждая пятая точка закрылась или сменила специализацию.Сильнее всего сократилось число кофеен и шаверм. Так, сейчас в Петербурге работает 1,4 тысячи кофеен, что на 39 % меньше, чем весной. Количество точек по продаже шавермы упало на 36,8 %, до 1,2 тысячи заведений.
Наибольший рост показали пышечные. В ноябре 2022 года в городе работает 45 таких, тогда как весной было 27 (+68,6 %). Число столовых выросло на 6,5 % — до 801 предприятия. Пекарен стало на 4,58 % больше. В ноябре в Петербурге эксперты насчитали 2 032 подобных организаций.
Читайте также: Бывшие партнеры «Макдоналдс» в России присоединились к сети «Вкусно - и точка»
Источник: Фонтанка
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
11:55, 12 июля 2024
18:40, 27 июня 2024
11:35, 17 июня 2024
17:25, 15 мая 2024
Самое популярное
-
Experiential retail: Шопинг как Диснейленд для взрослых
-
Кейс «Экстра-М», производителя макарон Pasteroni: как за 3 месяца автоматизирова...
-
Кейс Munz Group: как в компании увеличили конверсию в ритейле с помощью «Офисног...
-
SEO продвижение сайтов B2B-тематики в 2024-2025 году
-
Цифровизация ритейла: MDM-система как способ повысить эффективность управления